Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №1

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №2

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №3

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №4

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №5

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №6

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №7

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №8

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №9

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №10

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №11

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №12

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №13

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №14

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №15

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №16

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №17

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся, слайд №18

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся. Доклад-сообщение содержит 18 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Підготувала учениця 11-А класу Білецька Олеся

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Історична довідка

Слайд 4

Описание слайда:

Історична довідка Пошуками більш доступних природних джерел цукру займався німецький хімік Андреас Сигизмунд Маргграф. У трактаті, виданому в 1747 р., він описав свої досліди з отримання цукру з буряка. До кінця XVIII ст. в Німеччині вивели сорт буряка з підвищеним вмістом цукру - цукровий буряк. У 1796-1802рр. учень Маргграф Франц Карл Ахард розробив спосіб виділення цукру з буряків. Поступово з дорогих ласощів цукор перетворився на дешевий і доступний кожному продукт харчування.

Слайд 5

Описание слайда:

Фруктоза була вперше виділена з «медової води» в1792 р. російським хіміком Товієм Єгоровичем Ловіцем, а глюкоза відкрита в 1802 р. Фруктоза була вперше виділена з «медової води» в1792 р. російським хіміком Товієм Єгоровичем Ловіцем, а глюкоза відкрита в 1802 р. У рослинному світі широко поширена фруктоза або фруктовий (плодовий) цукор. Фруктоза міститься в солодких плодах, медові. Витягуючи з кольорів солодких плодів соки, бджоли готують мед, який за хімічним складом являє собою, в основному, суміш глюкози і фруктози. Також фруктоза входить до складу складних цукрів, наприклад тростинного та бурякового.

Слайд 6

Описание слайда:

Хімія полісахаридів отримала свій розвиток після того, як в 1811 р. російський хімік Костянтин Сигизмундович Кирхгоф вперше здійснив гідроліз крохмалю. Хімія полісахаридів отримала свій розвиток після того, як в 1811 р. російський хімік Костянтин Сигизмундович Кирхгоф вперше здійснив гідроліз крохмалю. Буряковий цукор в чистому вигляді був відкритий лише в 1747 р. німецьким хіміком А. Маргграфом Вперше правильну емпіричну формулу глюкози запропонував Я. Берцеліус в 1837 р. Синтез вуглеводів з формальдегіду у присутності Са(ОН)2 був здійснений О.М. Бутлеровим в 1861 р.

Слайд 7

Описание слайда:

Класифікація вуглеводів

Слайд 8

Описание слайда:

Вуглеводи (сахари) – органічні сполуки, які мають схожу будову і властивості. Загальна формула Сn(H2O)m

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Глюкоза в організмі людини

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Глюкоза - С6Н12О6 Глюкоза - С6Н12О6 Відноситься до оксигеновмісних сполук, вуглеводів. За допомогою хімічних реакцій з’ясуємо структурну формулу глюкози.

Слайд 13

Описание слайда:

Специфічні властивості глюкози

Слайд 14

Описание слайда:

Глюкоза утворюється в рослинах при фотосинтезі. Енергія,утворена при окисненні глюкози, використовується для забезпечення процесів життєдіяльності організму. Глюкоза - вихідна речовина для синтезу багатьох інших, необхідних живому організму сполук. Глюкоза – необхідний компонент крові, рівень її вмісту знаходиться в межах 0,08-0,11% Глюкоза утворюється в рослинах при фотосинтезі. Енергія,утворена при окисненні глюкози, використовується для забезпечення процесів життєдіяльності організму. Глюкоза - вихідна речовина для синтезу багатьох інших, необхідних живому організму сполук. Глюкоза – необхідний компонент крові, рівень її вмісту знаходиться в межах 0,08-0,11%

Слайд 15

Описание слайда:

ЗАСТОСУВАННЯ ГЛЮКОЗИ У медицині як засіб посиленого живлення і як лікарська речовина. У кондитерському виробництві. Входить до складу напоїв. У текстильній промисловості при фарбуванні. Використовується для виготовлення дзеркал, ялинкових прикрас (сріблення)