Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс)

Нажмите для полного просмотра!

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №2

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №3

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №4

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №5

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №6

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №7

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №8

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №9

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №10

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №11

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №12

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №13

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №14

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №15

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №16

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №17

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №18

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №19

Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс), слайд №20

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога (6 класс). Доклад-сообщение содержит 20 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Презентация к уроку технологии в 6кл «Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога». Разработал учитель Ипатова И.В. ГБОУ средняя школа №625

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Пословицы о хлебе Хлеб – всему голова. Снег на полях – хлеб в закромах. Не сиди на печи, налетай на калачи. Без соли не вкусно, без хлеба не сытно. Не будет хлеба, не будет обеда. Много снегу – много хлеба. Как в мае дождь, так и будет рожь.

Слайд 4

Описание слайда:

Пироги

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Курник

Слайд 7

Описание слайда:

Жаворонки из теста

Слайд 8

Описание слайда:

Пряники

Слайд 9

Описание слайда:

Мука

Слайд 10

Описание слайда:

Как определить доброкачественность муки? - по вкусу - по запаху - по цвету - по влажности

Слайд 11

Описание слайда:

Виды теста

Слайд 12

Описание слайда:

Песочное тесто

Слайд 13

Описание слайда:

Дрожжевое тесто

Слайд 14

Описание слайда:

Слоеное тесто

Слайд 15

Описание слайда:

Бисквитное тесто

Слайд 16

Описание слайда:

Белковое тесто

Слайд 17

Описание слайда:

Оформление кондитерских изделий

Слайд 18

Описание слайда:

Рецепт песочного теста 300 гр. (2,5 ст.) муки 200 гр. масла 100 гр. сахарной пудры 1 яйцо 0,5 лимона

Слайд 19

Описание слайда:

Последовательность приготовления Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соду, лимон. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Тесто раскатать по величине противня толщиной 8-10 мм. Перенести на противень, проколоть в нескольких местах вилкой, смазать яйцом. Выпечь до полуготовности Яблоки вымыть, нарезать на дольки, разложить на корж, сверху посыпать сахаром и корицей. Печь при температуре 220 градусов 10-15 мин. Во время выпечки пирога сервировать чайный стол, напомнить правила сервировки, показать иллюстрации.