Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны

Нажмите для полного просмотра!

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны, слайд №2

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны, слайд №3

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны, слайд №4

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны, слайд №5

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны, слайд №6

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны. Доклад-сообщение содержит 6 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Презентация на тему: «Глюкоза» ученицы 11 класса Широковской ООШ Галаган Юлии Юрьевны

Слайд 2

Описание слайда:

Глюкоза Глюкоза содержится практически во всех органах зеленых растений. Очень много глюкозы содержится в соке винограда. Глюкозу иногда даже называют виноградным сахаром. Глюкозное звено входит в состав ряда ди- (мальтозы, сахарозы и лактозы) и полисахаридов (целлюлоза, крахмал). Открыта в 1802 году лондонским врачом Уильямом Праутом. В 1819 году Анри Бракконо получил глюкозу из древесных опилок.

Слайд 3

Описание слайда:

Строение молекулы Глюкоза может существовать в виде циклов (α и β глюкозы). α-глюкоза β-глюкоза Переход глюкозы из проекции Фишера в проекцию Хоуорса. Глюкоза — конечный продукт гидролиза большинства дисахаридов и полисахаридов.

Слайд 4

Описание слайда:

Химические свойства Глюкоза может восстанавливаться в шестиатомный спирт (сорбит). Глюкоза легко окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь(II) до меди(I).Проявляет восстановительные свойства. В частности, в реакции растворов сульфата меди(II) с глюкозой и гидроксидом натрия. При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксида меди(I).Образует оксимы с гидроксиламином, озазоны с производными гидразина.Легко алкилируется и ацилируется. При окислении образует глюконовую кислоту, если воздействовать сильными окислителями на её гликозиды, и гидролизовав полученный продукт можно получить глюкуроновую кислоту, при дальнейшем окислении образуется глюкаровая кислота.

Слайд 5

Описание слайда:

Физические свойства Бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде, растворимо в реактиве Швейцера (аммиачном растворе гидроксида меди Cu(NH3)4(OH)2), в концентрированном растворе хлорида цинка и концентрированном растворе серной кислоты.

Слайд 6

Описание слайда:

Применение Глюкозу используют при интоксикации (например, при пищевом отравлении или деятельности инфекции), вводят внутривенно струйно и капельно, так как она является универсальным антитоксическим средством. Также препараты на основе глюкозы и сама глюкоза используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного диабета у человека (в виде стресс теста на вывод повышенного количества глюкозы из организма)