Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск

Нажмите для полного просмотра!

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №2

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №3

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №4

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №5

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №6

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №7

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №8

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №9

Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск, слайд №10

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск. Доклад-сообщение содержит 10 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Курсовая работа по дисциплине «Управление качеством и сертификация услуг общественного питания» на тему: Разработка элементов системы менеджмента качества для кафе «Авокадо» в городе Ижевск Выполнил: Санникова А.В. Профиль: ТПиООП Курс: 3 курс Группа: 10 Шифр: 1601032 Проверил: Шумилова И.Ш.

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Организационная структура кафе «Авокадо»

Слайд 7

Описание слайда:

Перечень поставщиков продовольственного сырья, полуфабрикатов и покупных товаров кафе

Слайд 8

Описание слайда:

Анкетирование для посетителей кафе "Авокадо". Письменное анкетирование прошло 50 человек. 1. Ваш пол М – 38% Ж – 62% 2.Ваш возраст? 25-30 лет -34% 30-45 лет -32% 45-60 лет -17% 60 и более лет -17% 60 и более лет -17% 3. Почему вы выбрали для посещения наше заведение? Можно вкусно поесть и отдохнуть – 56% Проезжал(а) мимо -24% Посоветовали друзья, знакомые – 15% Увидел(а) рекламу -5% 4. В какое время Вы любите посещать кафе? 11.00-13.00 – 10% 13.00-17.00 – 23% 7.00-21.00 – 48% 21.00-23.00 – 19%

Слайд 9

Описание слайда:

5. Как Вы оцениваете соотношение цена-качество наших блюд? 5. Как Вы оцениваете соотношение цена-качество наших блюд? o Соответствует – 100% o Не соответствует – 0% 6. Вас устраивает ассортимент предлагаемых блюд? o Да – 99% o Нет – 1% 7. Сколько вы готовы потратить денег в нашем кафе? o 200-500 руб. – 75% o 500-700 руб.- 19% o 700-1000руб – 6% 8. Считаете ли Вы наше заведение чистым и уютным? o Да – 100% o Нет – 0% 9. Посоветовали бы Вы наше кафе друзьям и знакомым? o Да – 100% o Нет – 0%

Слайд 10

Описание слайда:

ЗАКЛЮЧЕНИЕ В настоящее время, когда удовлетворению потребностей потребителей уделяется все большее внимание, а требования стандартов становятся все более высокими, организации сферы услуг уделяют все большее внимание тщательному контролю качества. Необходимость контроля качества на каждом этапе производства, сейчас является общепринятым требованием, из которого следует, что обеспечение качества продукции и услуг становится обязанностью всех работающих в организации.