Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов

Нажмите для полного просмотра!

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №2

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №3

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №4

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №5

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №6

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №7

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №8

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №9

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов, слайд №10

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов. Доклад-сообщение содержит 10 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Лекция 10 Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов. Использование спектров для оценки качества сырья и готовой продукции. Спектральные методы анализа как экспресс-методы определения химического состава пищевых продуктов. Волновые и квантовые характеристики электромагнитного излучения (ЭМИ). Атомно-эмиссионная и атомно-абсорбционная спектроскопия

Слайд 2

Описание слайда:

Спектроскопические методы исследования пищевых продуктов К настоящему времени изучены и систематизированы инфракрасные спектры более чем 20 000 соединений, что существенно облегчает практическое проведения анализа. Для получения первых ориентировочных данных часто пользуются так называемой картой Колтупа, на которой указаны спектральные области многих характеристических частот. Для окончательных выводов обычно требуется более тщательный анализ спектра. Иногда задача качественного анализа может быть решена простым сопоставлением спектра известного соединения и анализируемого вещества.

Слайд 3

Описание слайда:

Спектр видимого излучения

Слайд 4

Описание слайда:

Тип излучения Типы переходов, вызываемые поглощением Переходы внутренних электронов Переходы внешних элеткронов Молекулярные колебания Молекулярное вращение Изменение свинового состояния под действием магнитного поля

Слайд 5

Описание слайда:

Таблица 2.1 – Классификация спектральных методов

Слайд 6

Описание слайда:

Спектральные методы анализа основаны на взаимодействии электромагнитного излучения (квантов света) с веществом. Совокупность длин волн электромагнитного излучения (спектральных линий), относящихся к определенному атому (молекуле), называется спектром данного атома (молекулы). Спектральные методы позволяют регистрировать и исследовать соответствующие сигналы в различных областях спектра электромагнитного излучения.

Слайд 7

Описание слайда:

Приборы Использование рентгеновских анализаторов Расширяет возможности лаборатории промышленного предприятия, позволяет Своевременно управлять технологическими процессами и выводит систему контроля качества производства на новый современный уровень

Слайд 8

Описание слайда:

Спектроскопия комбинационного рассеяния света

Слайд 9

Описание слайда:

Спектры

Слайд 10

Описание слайда:

Прибор K-ALPHA — полностью интегрированный рентгеновский фотоэлектронный спектрометр (РФЭС), максимально компактный и простой в обращении прибор, сочетающий разумную цену с высокой функциональностью. Все процессы максимально автоматизированы, все операции проводятся без вмешательства пользователя (за исключением загрузки образца). Система комплектуется ионной пушкой с функцией зарядовой нейтрализации. 128-канальный анализатор для построения высококачественных спектральных карт.