Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3

Нажмите для полного просмотра!

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №2

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №3

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №4

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №5

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №6

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №7

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №8

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №9

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №10

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №11

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №12

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №13

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №14

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №15

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №16

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №17

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №18

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №19

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №20

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №21

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №22

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №23

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №24

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №25

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3, слайд №26

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3. Доклад-сообщение содержит 26 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Спирты Гамалицкая Елена Николаевна МБОУ Тацинская СОШ №3

Слайд 2

Описание слайда:

Цели: 1.Добиться усвоения понятия «спирты»; сформировать знания о составе, строении, номенклатуре спиртов, физиологическом воздействии на организм, физических и химических свойствах, способах получения, областях применения. 2. Формировать умение делать выводы, сравнивать, работать с источниками информации (учебник, таблица, схема), высказывать суждения по изучаемым вопросам. Подтвердить прогноз экспериментально. 3. Формировать умение находить пути решения проблемных ситуаций, обосновывать свое решение адекватно поставленной проблеме.

Слайд 3

Описание слайда:

Задание 1: Выбери незнакомца C7H14 C4H10 C2H2 CH2=CH=CH2 C2H5-OH OHCH2-CH2OH CH3Cl CH3-CH=CH2 CH3-OH

Слайд 4

Описание слайда:

Задание 2 Напишите структурную формулу этана и пропана в которых один атом водорода замените на -ОН группу.

Слайд 5

Описание слайда:

Как назвать класс получившихся веществ? Как назвать класс получившихся веществ? 2. Как можно отличить спирты от других классов органических веществ? 3. Какое определение спиртов вы можете предложить?

Слайд 6

Описание слайда:

Спирты (алканолы)– органические вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксильных групп (-ОН) соединенных с углеводородным радикалом. Спирты (алканолы)– органические вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксильных групп (-ОН) соединенных с углеводородным радикалом.

Слайд 7

Описание слайда:

Содержание Из истории. Классификация, Изомерия,номенклатура спиртов. Опорный конспект Физические свойства. Получение спиртов. Химические свойства. Применение спиртов. Дружить или не дружить со спиртами

Слайд 8

Описание слайда:

Из истории возникновения алкоголя Похититель рассудка — так именуют алкоголь с давних времен. Чистый спирт начали получать в 5-7 веках арабы и назвали « аль коголь», что означает « одурманивающий». Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры – с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков.

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Спирты в России В дохристианскую эпоху на Руси потребление алкоголя имело место главным образом на языческих пиршествах (народный и княжеский пиры, игрища, тризны). Известно, что в Древней Руси пьянства не было вовсе. Население Древней Руси невыращивало виноград, и вино для Причастного таинства привозилось из Византии. Хмельными напитками были бродивший мёд и пиво. С этих далеких времен сохранился назаменитый рефрен многих народных сказок: “И я там был. Мед, пиво пил. По усам текло, а в рот не попало”.

Слайд 11

Описание слайда:

Классификация спиртов 1. По числу гидроксильных групп Одноатомные Многоатомные ( одна ОН группа) (две и более ОН групп) R-OH R-(OH)n СН3 – ОН СН2ОН-СН2ОН метанол этандиол-1,2

Слайд 12

Описание слайда:

2.По типу углеводородного радикала Н3С – СН – СН3 ОН СН2 =СН-СН2-ОН СН2-ОН

Слайд 13

Описание слайда:

3. По типу атома углерода, связанного с группой - ОН 3. По типу атома углерода, связанного с группой - ОН СН3-СН2-СН2-ОН СН3-СН-СН3 ОН СН3 СН3-С-СН3 ОН

Слайд 14

Описание слайда:

Номенклатура и изомерия При образовании названий спиртов к названию углеводорода, соответствующего спирту, добавляют (родовой) суффикс – ОЛ. Цифрами после суффикса указывают положение гидроксильной группы в главной цепи: H H H H H H H | 3 |2 |1 1 | 2 |3 H- C – O H H- C – C – C -OH H - C – C – C -H | | | | | | | H H H H H OH H метанол пропанол-1 пропанол -2

Слайд 15

Описание слайда:

ВИДЫ ИЗОМЕРИИ: 1. Изомерия положения функциональной группы (пропанол–1 и пропанол–2) 2.Изомерия углеродного скелета CH3-CH2-CH2-CH2-OH CH3-CH-CH2-OH CH3 бутанол-1 2-метилпропанол-1 3.Изомерия межклассовая – спирты изомерны простым эфирам: СН3-СН2-ОН СН3-О-СН3 этанол диметиловый эфир

Слайд 16

Описание слайда:

Получение Получение ↑ Физические Спирты Химические свойства свойства Применение Работа с инструктивными картами

Слайд 17

Описание слайда:

Физические свойства Низшие и средние спирты (С1-C11)-летучие, бесцветные жидкости с резким, характерным алкогольным запахом, жгучим вкусом. Растворимы в воде до актонола. Высшие спирты (C12- и выше)- твердые вещества с приятным запахом. Нерастворимы в воде.

Слайд 18

Описание слайда:

Способы получения Лабораторные: Гидролиз галогеналканов: R-CL+NaOH R-OH+NaCL Гидратация алкенов: CH2=CH2+H2O C2H5OH Гидрирование карбонильных соединений Промышленные: Синтез метанола из синтез-газа CO+2H2 CH3-OH (при повышенном давлении, высокой температуре и катализатора оксида цинка) Гидратация алкенов Брожение глюкозы: C6H12O6 2C2H5OH+2CO2

Слайд 19

Описание слайда:

Химические свойства 1. Спирты реагируют с щелочными и щелочноземельными металлами, образуя солеобразные соединения – алкоголяты. 2СH3CH2CH2OH + 2Na 2СH3CH2CH2ONa + H2 При этом атом водорода гидроксильной группы замещается на металл. Похоже на кислоту. 2СH3CH2OH + Сa  (СH3CH2O)2Ca + H2 Но кислотные свойства спиртов слишком слабы, слабы настолько, что спирты не действуют на индикаторы.

Слайд 20

Описание слайда:

Химические свойства 2. Спирты горят: 2С3H7ОH + 9O2  6СO2 + 8H2O Дегидратация CH3–CH2–OH  CH2=CH2 + H2O

Слайд 21

Описание слайда:

Слайд 22

Описание слайда:

Дружить или не дружить со спиртом. Спирт относится к ксенобиотикам – веществам, не содержащимся в человеческом организме, но влияющим на его жизнедеятельность. Все зависит от дозы. Спирт – это питательное вещество, которое обеспечивает организм энергией. В средние века за счет потребления алкоголя организм получал около 25% энергии. Спирт – это лекарственное средство, имеющее дезинфицирующее и антибактериальное действие. Спирт – это яд, нарушающий естественные биологические процессы, разрушающий внутренние органы и психику и при чрезмерном употреблении влекущий смерть.

Слайд 23

Описание слайда:

В организме алкоголь оказывает четыре основных эффекта: -обеспечивает организм энергией; -замедляет работу центральной нервной системы, снижает ее эффективность; -стимулирует производство мочи (вследствие этого клетки обезвоживаются); -выводит из строя печень

Слайд 24

Описание слайда:

Слайд 25

Описание слайда:

ВОПРОСЫ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ В одном сосуде без подписи находится вода, а в другом – спирт. Можно ли воспользоваться индикатором, чтобы их распознать? Кому принадлежит честь получения чистого спирта? Может ли спирт быть твердым веществом? Молекулярная масса метанола 32, а углекислого газа 44. Сделайте вывод об агрегатном состоянии спирта. Как провести инспектора ГАИ?