Сушка. Обезвоживание - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Сушка. Обезвоживание. Доклад-сообщение содержит 44 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

СУШКА Общая характеристика процесса и области его применения. Состояние высушиваемых материалов. Методы сушки. Конвективная сушка, статика процесса. Материальный и тепловой балансы. Кинетика процесса сушки. Тепло- и массообмен между воздухом и материалом. Типовые кинетические кривые сушки. Периоды постоянной и падающей скоростей

Слайд 2

Описание слайда:

ОБЕЗВОЖИВАНИЕ Процесс обезвоживания материала за счет испарения влаги и отвода ее паров - сушка. Все тела обладают способностью поглощать влагу, отдавать влагу и интенсивно удерживать влагу. Количество влаги в теле меняется в значительных пределах в зависимости от условий.

Слайд 3

Описание слайда:

Влажность материала Баланс влажного материала: Относительная влажность Абсолютная влажность

Слайд 4

Описание слайда:

Влажность материала Влажность материала меняется. Влага, содержащаяся в материале в различных количествах, неоднородна по интенсивности связи с твердой фазой, по своим свойствам, по характеру воздействия на свойства влажного материала.

Слайд 5

Описание слайда:

Формы связи влаги с материалом Химическая связь влаги с материалом – влага входит в состав кристаллических решеток материала; Физико-химическая связь – осуществляется адсорбционными и осмотическими силами: адсорбционная и осмотическая; Физико-механическая связь –влага, заполняющая макро- и микрокапиляры, и влага смачивания;

Слайд 6

Описание слайда:

Физико-химическая связь Адсорбционная (гидратационная) связанная влага; Осмотическая влага

Слайд 7

Описание слайда:

Адсорбционная влага Адсорбционная (гидратационная) – поглощается с выделением тепла; сорбируется внешней поверхностью за счет нескомпенсированного силового поля молекул из паровоздушной смеси и при непосредственном контакте с водой; Образуется адсорбционный слой; меняются физические свойства материала (пластифицирует); плотность воды повышается, снижается теплоемкость и температура замерзания.

Слайд 8

Описание слайда:

Осмотическая влага Осмотическая влага проникает в капиллярно-пористое тело, состоящее из замкнутых пор, через стенки путем избирательной диффузии за счет сил осмотического давления. Проникает в материал в основном при соприкосновении с жидкостью; Энергия связи незначительна; Свойства воды и материала не меняются.

Слайд 9

Описание слайда:

Физико –механическая связь Капилярная влага; Влага смачивания ;

Слайд 10

Описание слайда:

Капиллярная влага Заполняет микрокапиляры, макро-капиляры тела, вследствие сил капилярного давления. Механически удерживается (тонкий слой у стенок связан адсорбционно). Поглощается из паровоздушной смеси и при непосредственном контакте с водой.

Слайд 11

Описание слайда:

Влага смачивания Находится на наружной поверхности и в макропорах. Макрокапилляры заполняются влагой при непосредственном соприкосновении с водой. Удерживается прилипанием. Поглощается при непосредственном контакте с водой.

Слайд 12

Описание слайда:

Классификация влажного материала Коллоидные тела – сохраняют эластичные свойства после удаления из них влаги (желатин), преобладает осмотическая форма связи; Капиллярно-пористые тела – при удалении влаги становятся хрупкими (песок, древесный уголь), преобладает капиллярная форма связи; Капиллярно-пористые коллоидные тела – характерны процессы набухания и усадки (торф, зерно, кожа).

Слайд 13

Описание слайда:

Равновесная влажность При долгом контакте материала с воздухом определенной t и φ, влажность материала постоянна – равновесная. Температура материала равна температуре влажного воздуха, давление паров воды у поверхности материала равно парциальному давлению водяного пара в воздухе: pм =pпв

Слайд 14

Описание слайда:

Равновесная влажность Зависит от свойств материала; характера связи влаги с материалом; параметров окружающей среды. Равновесная влажность материала при контакте с воздухом φ=100% - гигроскопическая точка материала.

Слайд 15

Описание слайда:

Гигроскопическая точка Парциальное давление пара в воздухе и непосредственно над поверхностью материала равны парциальному давлению насыщенного пара при данной температуре: pм=pпв=pнас ;

Слайд 16

Описание слайда:

Состояние материала Если влажность материала больше влажности гигроскопической точки – материал находится во влажном состоянии: pм=pнас Сушка материала, находящегося во влажном состоянии, протекает при любых параметрах окружающей среды до ее полного насыщения.

Слайд 17

Описание слайда:

Состояние материала Если влажность материала меньше влажности гигроскопической точки – материал находится в гигроскопическом состоянии: pм < pнас Сушка материала, находящегося в гигроскопическом состоянии, зависит от давления водяного пара в окружающей среде и возможна только при влажности материала больше равновесной.

Слайд 18

Описание слайда:

Равновесная влажность

Слайд 19

Описание слайда:

Особенности тепло- массообмена Если парциальное давление водяных паров у поверхности материала больше, чем в окружающем воздухе, материал отдает влагу воздуху. Парциальное давление водяных паров у поверхности материала меньше, чем в окружающем воздухе, -материал сорбирует влагу из воздуха

Слайд 20

Описание слайда:

Процесс сушки При сушке жидкость испаряется и переходит в газовую фазу в виде пара, передавая от жидкости к воздуху (газу) тепло, равное теплоте испарения жидкости: Т.к. сушка – массообменный процесс: )

Слайд 21

Описание слайда:

Влияние температуры Чем выше температура материала, тем больше давление пара над материалом pм , т.е. для интенсификации процесса необходимо тепло.

Слайд 22

Описание слайда:

Тепловая сушка Контактная сушка; Воздушная или газовая сушка; Терморадиационная сушка; Высокочастотная сушка

Слайд 23

Описание слайда:

Тепло- массообмен При тепловой сушке процесс передачи влаги (вещества) из одной фазы в другую сопровождается процессом теплопередачи. Температура фаз не одинакова. Количество тепла, передаваемого от газообразного сушильного агента к жидкости за счет конвекции при tг >м:

Слайд 24

Описание слайда:

Процесс испарения сопровождается передачей тепла от жидкости в окружающую среду; Жидкость соприкасается с горячим теплоносителем и нагревается; Когда Q1=Q2 наступает тепловое равновесие, идет испарение при постоянной температуре.

Слайд 25

Описание слайда:

Температура, принимаемая жидкостью при испарении после достижения теплового равновесия, - температура мокрого термометра. Процесс сушки при данных параметрах газа (воздуха) происходит до достижения равновесной влажности материала.

Слайд 26

Описание слайда:

Кинетика процесса сушки Влага перемещается от центра материала к периферии (границе контакта с воздухом) за счет массопроводности: где k – коэффициент влагопроводности, м2/с;

Слайд 27

Описание слайда:

Кинетика процесса сушки С поверхности материала влага в виде пара передается в ядро газового потока за счет конвективной диффузии: где - критерий Био

Слайд 28

Описание слайда:

Кривая сушки

Слайд 29

Описание слайда:

Первый период сушки Кинетический закон Скорость процесса Температура материала м=tм

Слайд 30

Описание слайда:

Второй период сушки Кинетический закон Скорость процесса –равномерно падающая и неравномерно падающая Температура материала повышается до tв

Слайд 31

Описание слайда:

Кривая скорости сушки

Слайд 32

Описание слайда:

1- для тонких материалов с большой удельной поверхностью; 2 – для пористых материалов (ткань, кожа, бумага) 3 – для материалов с небольшой удельной поверхностью (керамика)

Слайд 33

Описание слайда:

Слайд 34

Описание слайда:

Факторы, влияющие на скорость Природа высушиваемого материала; Размеры; Начальная и конечная влажность материала; Относительная влажность, температура и скорость воздуха: 1 период – скорость и направление движения 11 период – температура и относительная влажность воздуха Характер и условия обтекания материала воздухом

Слайд 35

Описание слайда:

Ускорение процесса сушки Повышение температуры – возрастает парциальное давление водяных паров в материале и движущая сила процесса; Уменьшение давления – снижается парциальное давление водяного пара и увеличивается движущая сила процесса; Увеличение скорости газа – увеличивается коэффициент массоотдачи и скорость процесса; Измельчение материала …..

Слайд 36

Описание слайда:

Материальный баланс По общим потокам По абсолютно сухому веществу

Слайд 37

Описание слайда:

Расход свежего воздуха Расход свежего воздуха Удельный расход воздуха

Слайд 38

Описание слайда:

Тепловой баланс конвективной сушки Затраты тепла на проведение процесса сушки: Затраты тепла в калорифере

Слайд 39

Описание слайда:

Схемы сушки Простая схема; С дополнительным подогревом; С промежуточным подогревом; С рециркуляцией отработанного воздуха; С замкнутой циркуляцией сушильного агента.