🗊 Тема 7. География мирового сельского хозяйства.

Тема 7. География мирового сельского хозяйства.

Содержание: Структурно-территориальные особенности мирового агропромышленного производства. Территориальные типы сельского хозяйства. География, перспективы и проблемы развития ведущих отраслей сельского хозяйства (основные зерновые и технические культуры, картофелеводство, скотоводство, свиноводство, овцеводство). Глобальная продовольственная проблема.

Агропромышленный комплекс (АПК) - результат технологического, экономического и организационного соединения взаимосвязанных стадий производства, хранения, переработки и доведения до населения продовольственных продуктов и других предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.  

Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. География сельского хозяйства - научная дисциплина, которая изучает закономерности и особенности территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства, производственные типы сельского хозяйства, классификацию и картографирование сельскохозяйственных земель, сельскохозяйственное районирование.

Занятость населения: Занятость населения: 1 млрд экономически активного населения. В Азии и Афри­ке — более 60% от общего количества, в Южной Америке и Океании — 20% Из всего сельского населения мира на развивающиеся страны ныне приходится 95%.

Типы сельского хозяйства.

Типы сельского хозяйства.

Сельское хозяйство

Географические типы сельского хозяйства: традиционного экстенсивного сельского хозяйства; традиционного интенсивного сельского хозяйства; традиционного мелкомасштабного полутоварного спе­циализированного земледелия; товарного капиталистического сельского хозяйства; мелкомасштабного высокоинтенсивного земледелия; смешанного сельского хозяйства; крупномасштабного интенсивного земледелия; крупномасштабного экстенсивного специализированно­го зернового хозяйства; высокоспециализированного животноводства; экстенсивного товарного животноводства; индустриального животноводства.

Выделяются следующие термические пояса:

Растениеводство. Главная отрасль — зерновое хозяйство. Зерновое хозяйство—производство, распределение и сбыт зерна. Производство зерна основано на возделывании зерновых культур и зерновых бобовых культур.  

Больше всего пшеницы выращивается в Зарубежной Азии, Зарубежной Европе и Северной Америке. Больше всего пшеницы выращивается в Зарубежной Азии, Зарубежной Европе и Северной Америке.

Главный регион распространения этой культуры - Зарубежная Азия (Китай, Индия, Индонезия, Филиппины, Бангладеш), на него приходится 90% всей продукции. Главный регион распространения этой культуры - Зарубежная Азия (Китай, Индия, Индонезия, Филиппины, Бангладеш), на него приходится 90% всей продукции.

Лидеры по производству: Лидеры по производству: США Аргентина Франция Венгрия Румыния Молдова Украина Россия Лидеры по экспорту кукурузы: США (более 70% мирового экспорта) Аргентина

Более 90% мирового сбора ржи приходится на страны Западной и Восточной Европы, в том числе около 1/3 ее производства — на Россию. Более 90% мирового сбора ржи приходится на страны Западной и Восточной Европы, в том числе около 1/3 ее производства — на Россию.

Главные отрасли животноводства Скотоводство (выращивание крупного рогатого скота) около 1,4 млрд голов, наибольшим поголовьем обладают: Индия (210 млн), Бразилия (164 млн), Китай (117 млн), США (102 млн), Аргентина (52 млн), Россия (36млн). Свиноводство более 0,8 млрд голов) - источник получения 2/5 всей мясной продукции. Наибольшим поголовьем обладают: Китай (469 млн), США (56,8 млн), Бразилия (40 млн), Германия (25 млн), Россия (20 млн), Франция (15,8 млн). Овцеводство 1,2 млрд голов. Наибольшее поголовье овец: в Китае (133 млн), Австралии (124 млн), Индии (57 млн), Новой Зеландии (48 млн), Турции (33 млн), ЮАР (30 млн). Птицеводство. Около 18 млрд голов. Наибольшим поголовьем птиц обладают: Китай (4,9 млрд), США (2,1 млрд), Индонезия (1,2 млрд) и Бразилия (1,1 млрд).

Рыболовство.

Марикультуры Марикультура (от лат. marinus — морской), морская аквакультура — выращивание полезных водорослей, моллюсков, рыб и других организмов в морях, лагунах, лиманах, эстуариях или в искусственных условиях. Производство: Разведение гидробионтов ведётся в основном на шельфовых морях. В настоящее время в прибрежной зоне Китая, Японии, Кореи, Филиппин, Индонезии и в других странах выращивают различные виды рыб и моллюсков: камбалу, желтохвоста, морских судаков, устрицы, мидии, гребешки и др. Создаются плантации водорослей — порфиры, морской капусты и другие.

Марикультуры.

Структура рыболовства.

Республика Беларусь. В РБ на долю сельского хозяйства приходится около 70% валовой продукции, производимой всеми отраслями агропромышленного комплекса. В структуре сельскохозяйственных угодий на долю пашни приходится 67%, сенокосов и пастбищ — 31%. В январе-феврале 2011 г. в хозяйствах всех категорий производство продукции сельского хозяйства в текущих ценах составило 3,1 трлн. рублей. В Беларуси производство зерна на душу населения в 2011 году составило 737 кг. С учетом специфики потенциала кормовой базы Республики Беларусь наращивание объемов продукции животноводства в первую очередь осуществляется за счет скотоводства на дешевых травяных кормах. На 1 января 2011 г. в хозяйствах всех категорий численность крупного рогатого скота составила 4,2 млн. голов, в том числе коров – 1,5 млн. голов, свиней – 3,9 млн. голов, птицы – 37,5 млн. голов.

Программы по развитию сельского хозяйства в Беларуси. Государственная программа устойчивого развития села на 2011–2015годы Программа развития птицеводства в Республике Беларусь на 2011–2015 годы Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на 2011–2015 годы Государственная комплексная программа развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства на 2011–2015 годы Программа кадрового обеспечения агропромышленного комплекса Республики Беларусь «КАДРЫ 2011–2015 годы» Республиканская целевая программа по улучшению условий и охраны труда на 2011–2015 годы

Глобальная продовольственная проблема

Продовольственная проблема – глобальная проблема, состоящая в нехватке калорийного и рационального питания, которым, по данным ООН, обеспечена лишь 1/3 часть населения Земли. Факторы, влияющие на глобальную продовольственную проблему: Физико-географические условия и размещение населения; Мировой транспорт и связь; Политическое положение в мире; Мировая экономика и торговля в их единстве.

Продовольственная безопасность — ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище необходимой для ведения активной и здоровой жизни

Количество голодающих в мире поданным ООН

Нормы питания Идеальная калорийность питания для человека, не занятого тяжелым физическим трудом (а это большинство современных людей) составит 2500 ккал.

Среднесуточное потребление продовольствия на душу населения, ккал [1]

Американский географ Г. Кериел составил мировую карту типов питания. Он выделил: Американский географ Г. Кериел составил мировую карту типов питания. Он выделил: «пшеничный»; «рисовый»; «кукурузный»; «просо-сорговый».

Типы питания населения (по Г. Кериелу) [1]

«ЗЕЛЁНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ» — процесс внедрения достижений научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, а также путей, средств, методов резкого повышения продуктивности сельскохозяйственного производства, главным образом в растениеводстве. Это понятие вошло в употребление 60—70-х гг. XXв., относится в первую очередь к развивающимся странам. География проведения: 15 стран, расположенных в поясе, протягивающемся от Мексики до Кореи. В ней явно преобладают страны Азии.

Причины:

Типы стран по уровню обеспеченности продовольствием: Основные экспортёры продовольственных товаров (США, Канада, Австралия, некоторые государства ЕС); Малые страны, активно экспортирующие продукты питания (Венгрия, Финляндия). Государства, испытывающие дефицит продовольствия, но способные его приобрести (Япония); Страны, едва обеспечивающие свои потребности в продовольствии собственным производством (Индия, Китай); Страны, чья обеспеченность продуктами питания не оказывает никакого влияния на глобальную продовольственную ситуацию (Папуа-Новая Гвинея, Исландия); Страны, испытывающие дефицит продовольствия и осваивающие водные и земельные ресурсы для достижения самообеспечения (Египет, Пакистан, Филиппины); Страны с постоянно ухудшающимся продовольственным обеспечением в расчёте на душу населения (государства Африки к югу от Сахары); Страны с зарождающимся продовольственным кризисом, в которых рост населения обгоняет ресурсные возможности (Гаити, Непал, Сальвадор).

Пути решения

Итоги:

Однако существует ряд проблем: Не все фермеры могут позволить себе внедрение высокоурожайных сортов С ростом капиталовложений возрастает задолженность крестьян Механизация ведёт к росту сельской безработицы Ирригация привела к засолению почв (20% орошаемых земель в Пакистане и 25% земель в Средней Азии засолены) Высокоурожайные сорта сильно истощают почву, её плодородие может быть восстановлено с помощью удобрений, но это очень дорого Развивающиеся страны стали более зависимыми от развитых, поставляющих им новые технологии

Вывод: Продовольственная проблема в мире остается острой. Она проявляется: в дефиците продуктов питания и недостаточности их калорийности, в нехватке витаминов и белков животного происхождения; наблюдается разрыв между основными районами производства и потребления продовольствия и районами, где страдают от голода и недоедания. Наиболее надежный путь к решению глобальной продовольственной проблемы – рост производства продуктов питания в самих голодающих странах – Азии, Африки и Латинской Америки.

Список использованных источников: Алисов Н.В., Хореев Б.С. Экономическая и социальная география мира (общий обзор): Учебник. – М.: Гардарики, 2001. – 704с. География в диаграммах/Гаррет Нэгл, Крис Спенсер; Пер. с англ. Э. Абушаевой, В. Колесова. – М.:ООО «Издательство Астрель»: ООО «Издательство АСТ», 2004. – 176 с.: ил. – (Оксфордские учебные пособия) География мирового хозяйства: Учеб. Пособие для студентов. – М.: Гуманист. изд.центр Владос, 1999. – 400 с.: ил. Максаковский, В. П. Географическая картина мира: в 2 кн. Кн. 1 : Общая характеристика мира / В. П. Максаковский /. – 3-е изд., испр. – М. : Дрофа, 2006. – 496 с. Максаковский, В. П. Общая экономическая и социальная география. Курс лекций. В двух частях. М., 2009. Фромберг, А. Э. Экономическая и социальная география Фромберг, А. Э., Москва, 2011г.