Химия биополимеров - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Химия биополимеров. Доклад-сообщение содержит 33 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ПОЛИСАХАРИДЫ (полиозы)

Слайд 2

Описание слайда:

ПОЛИСАХАРИДЫ (полиозы) – высокомолекулярные углеводы. По химической природе относятся к полигликозидам (ацеталям) ПОЛИСАХАРИДЫ (полиозы) – высокомолекулярные углеводы. По химической природе относятся к полигликозидам (ацеталям)

Слайд 3

Описание слайда:

Полисахариды составляют основную массу органической материи в биосфере Земли Полисахариды составляют основную массу органической материи в биосфере Земли

Слайд 4

Описание слайда:

Функции полисахаридов в живых организмах Функции полисахаридов в живых организмах

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Большинство полисахаридов - бесцветные аморфные вещества, разлагающиеся при нагревании свыше 200 C Большинство полисахаридов - бесцветные аморфные вещества, разлагающиеся при нагревании свыше 200 C

Слайд 9

Описание слайда:

Полисахаридная цепь всегда оканчивается остатком восстанавливающего моносахарида, но его доля в макромолекуле очень мала, поэтому полисахариды практически не проявляют восстанавливающих свойств Полисахаридная цепь всегда оканчивается остатком восстанавливающего моносахарида, но его доля в макромолекуле очень мала, поэтому полисахариды практически не проявляют восстанавливающих свойств

Слайд 10

Описание слайда:

Гидролиз гликозидной связи под действием кисло и ферментов Гидролиз гликозидной связи под действием кисло и ферментов Ацетолиз гликозидной связи

Слайд 11

Описание слайда:

Важнейшими полисахаридами, построенными из остатков α – D – глюкопиранозы являются: Важнейшими полисахаридами, построенными из остатков α – D – глюкопиранозы являются: крахмал гликоген декстраны

Слайд 12

Описание слайда:

Крахмалом называют главный резервный полисахарид растительных организмов, накапливающийся в процессе фотосинтеза главным образом в семенах, клубнях и луковицах растений Крахмалом называют главный резервный полисахарид растительных организмов, накапливающийся в процессе фотосинтеза главным образом в семенах, клубнях и луковицах растений

Слайд 13

Описание слайда:

Крахмал представляет собой смесь двух полисахаридов амилозы и аминолопиктина. Соотношение зависит от вида растения и составляет приблизительно 1:4 Крахмал представляет собой смесь двух полисахаридов амилозы и аминолопиктина. Соотношение зависит от вида растения и составляет приблизительно 1:4