🗊Презентация Формирование системы эффективного сервиса международного морского туризма

Выпускная квалификационная работа на тему: Формирование системы эффективного сервиса международного морского туризма Выполнил: обучающийся IV-го курса направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент» Чулков Александр Александрович Научный руководитель: к.э.н., доцент Селиванов В.В.

Цель ВКР: Целью ВКР является изучение возможностей развития сервиса круизного туризма в Крыму (подготовка возможностей системы управления сервисом отеля «Бристоль» к обеспечению потребностей международного круизного судоходства в Ялте после снятия экономических санкций)

Задачи выпускной квалификационной работы: Дать определение сервиса круизного туризма и особенности его организации. Рассмотреть международный и отечественный опыт организации морского круизного сервиса. Определить новые возможные направления развития сервиса круизного туризма в Крыму. Внести предложения и рекомендации, позволяющие расширить возможности сервиса круизного судоходства в современных условиях.

Научная новизна выпускной квалификационной работы: На основании разработанных рекомендаций по совершенствованию организационной структуры отеля были сформулированы предложения по возможному созданию целевой управленческой модели эффективного сервиса международного морского туризма на базе отеля «Бристоль»

Сущность управления сервисом Управление сервисом – это процесс планирования, организации и контроля, необходимый для того, чтобы сформировать и достичь целей организации в тех или иных областях организации сервиса

Факторы, влияющие на объект управления сервисом:

Этапы процесса проектирования структур управления сервисом: анализ действующей структуры управления сервисом; проектирование новой структуры управления сервисом; оценка эффективности проектируемой структуры управления сервисом.

Промежуточный вывод проведенного исследования : Считаем целесообразным создание на базе гостиницы «Бристоль» Ассоциации черноморских туристских операторов Российской Федерации, с перспективой включения в эту Ассоциацию приморских городов других портов черноморского региона.

Основные виды деятельности:

Оценка деятельности отеля «Бристоль»

Динамика основных показателей деятельности

Основной результат финансово-хозяйственной деятельности отеля «Бристоль»

Основные организационные меры, разработанные на основании проведенного исследования для устранения выявленных недостатков: повысить эффективность системы продвижения и реализации гостиничных и туристских услуг по обслуживанию морского туризма; провести амортизацию и реставрацию корпусов, оборудования; рассмотреть варианты наиболее продуктивных персональных продаж; создать стратегические альянсы нового сервиса; разработать наиболее высококачественную и интенсивную рекламу отеля на международном рынке.

Ожидаемый результат от внедрения мероприятий - Сведение к минимуму отрицательных последствий изменений, которые происходят в обществе, а также влияния факторов “неопределенности будущего”. - Возможность учитывать объективные внешние и внутренние факторы, которые формируют изменения, сосредоточиться на изучении этих факторов, сформировать соответствующие информационные банки. Возможность создать необходимую базу для принятия стратегических и тактических решений. - Возможность обеспечить работу долгосрочной эффективности и прибыльности. - Возможность сделать гостиницу более управляемой, поскольку при наличии системы стратегических планов появляется возможность сравнивать достигнутые результаты с поставленными целями, конкретизированными в виде плановых задач. - Возможность внедрения новой системы управления морским сервисом. - Обеспечение динамичности изменений путем ускорения практических действий относительно реализации модели стратегического планирования на основе соответствующей системы регулирования, контроля и анализа. - Создание системы внешних связей, которые дают возможность реагировать на измененияи достигать поставленных перед отелем «Бристоль» целей

Планируемый экономический эффект от внедрения разработанных мероприятий Ээф = Двн – Звн = 648294 руб. – 263724 руб. = 384579 руб.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ