Индикатор pH - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Индикатор pH. Доклад-сообщение содержит 17 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

No.10 Индикатор pH Подготовила команда «New» Школа №80 г. Воронежа

Слайд 2

Описание слайда:

Задание: Сок многих фруктов и овощей содержит естественный индикатор, который меняет цвет в соответствии с кислотностью или щелочностью раствора. Исследуйте такие соки- индикаторы и их смеси. Предложите наиболее точный и эффективный состав и сравните его свойства со стандартной лакмусовой бумажкой.

Слайд 3

Описание слайда:

Цель работы: Цель работы: Исследовать соки различных фруктов, овощей и ягод на предмет их использования в качестве индикаторов кислотности и выбрать наиболее эффективный индикатор. Задачи: Изучить теоретический материал по вопросу. Получить природные соки-индикаторы(С-И) из различных овощей и фруктов Рассмотреть изменения цвета С-И в кислой, нейтральной и щелочной средах, проведя серию экспериментов. Систематизировать полученные данные. Выбрать из имеющихся С-И наиболее эффективный и сравнить его свойства с лакмусовой бумажкой Предложить практическое применение С-И. Сделать выводы.

Слайд 4

Описание слайда:

I этап Теоретический

Слайд 5

Описание слайда:

Индикаторы – химические вещества, изменяющие окраску, образующие осадок и т.п. при изменении концентрации того или иного реагента в растворе. Индикаторы – химические вещества, изменяющие окраску, образующие осадок и т.п. при изменении концентрации того или иного реагента в растворе. В химической лаборатории чаще всего применяют индикаторы, которые изменяют свой цвет в зависимости от кислотности среды. Это так называемые кислотно-основные индикаторы. Они представляют собой сложные органические вещества. К ним относятся фенолфталеин, метилоранж, лакмус.

Слайд 6

Описание слайда:

1. Фенолфталеин - кислотно-основной индикатор (интервал перехода окраски при рН: 8,2-9,8). При растворении фенолфталеина в разбавленных растворах щелочей он приобретает пурпурный цвет, в сильнокислой среде – оранжевый и обесцвечивается в слабокислой, нейтральной и сильнощелочной среде. 1. Фенолфталеин - кислотно-основной индикатор (интервал перехода окраски при рН: 8,2-9,8). При растворении фенолфталеина в разбавленных растворах щелочей он приобретает пурпурный цвет, в сильнокислой среде – оранжевый и обесцвечивается в слабокислой, нейтральной и сильнощелочной среде.

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Aнтоцианы – это окрашенные природные гликозиды, состоящие из углеводного остатка и агликона (генина). Они содержатся в цветках, плодах, корнях, стеблях, листьях и даже семенах растений. Антоцианами полны следующие растения: клюква, калина, черника, чёрная смородина, ежевика, вишня, баклажан, свёкла, чёрный рис, некоторые виды жгучих перцев.

Слайд 9

Описание слайда:

II этап Практический

Слайд 10

Описание слайда:

В качестве соков-индикаторов нами были выбраны соки, полученные из ягод, содержащие антоцианы: чёрной смородины, вишни, мандарина, калины и корнеплодов: свеклы и моркови. В качестве соков-индикаторов нами были выбраны соки, полученные из ягод, содержащие антоцианы: чёрной смородины, вишни, мандарина, калины и корнеплодов: свеклы и моркови. Соки были получены путём прямого отжима.

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Выводы: 1. Самым эффективным из рассмотренных нами соков-индикаторов является сок свеклы.

Слайд 15

Описание слайда:

2. При проведении экспериментов при добавлении сока в кислотную среду, большинство результатов продемонстрировало неполное смешивание С-И с кислотой, из чего следует, что плотность соляной кислоты больше плотности соков. 2. При проведении экспериментов при добавлении сока в кислотную среду, большинство результатов продемонстрировало неполное смешивание С-И с кислотой, из чего следует, что плотность соляной кислоты больше плотности соков. 3. На примере непригодности из всех используемых только сока моркови в качестве индикатора, сделаем вывод, что антоцианы содержатся в плодах только синего, фиолетового, красного(и их оттенков) цветов.