🗊Презентация П 2

Лекция 3 Анализ сельскохозяйственного рынка.

Лекция 3 Анализ сельскохозяйственных рынков 1. Понятие рынка, его функции. Классификация рынков Рынок - это система экономических отношений, складывающихся в процессе производства, обращения и распределения продукции (товаров, работ, услуг) и характеризующаяся свободой хозяйствующих субъектов в выборе покупателей, продавцов, определении цен, формировании и использовании источников ресурсов

Объекты исследования  рынки факторов производства, рынки сельскохозяйственного сырья, рынки продовольственной продукции, рынки другие специфические рынки, имеющие отношение к агробизнесу.

Рынок как система хозяйствования выполняет следующие функции

Условия функционирования рынка право собственности хозяйствующих субъектов на средства производства, землю, произведенные продукты, доходы; свобода выбора видов и форм деятельности для любого хозяйствующего субъекта; равноправие субъектов различных форм собственности; свобода ценообразования, при которой цена на продукцию, работы, услуги формируется на основе соглашения между продавцом и покупателем при минимизации государственного вмешательства;

- самофинансирование: каждый субъект рыночных отношений, обретая экономическую самостоятельность, должен сам покрывать финансовые расходы на свое существование и развитие; - самофинансирование: каждый субъект рыночных отношений, обретая экономическую самостоятельность, должен сам покрывать финансовые расходы на свое существование и развитие; - конкуренция: в рыночной экономике благодаря многообразию форм собственности и свободе хозяйственного поведения возникают и автоматически поддерживаются условия конкурентной борьбы; - создание рыночной инфраструктуры: товарных бирж, системы оптовой и розничной торговли, маркетинговых организаций, фондовых и валютных бирж, финансовых институтов и т. д.

При классификации рынков выделяют При классификации рынков выделяют рынки рабочей силы, финансовый, средств производства, товаров (продуктов и услуг), технологий

Критерии классификации рынков по экономическому назначению объектов рыночных отношений – потребительских товаров и услуг, товаров промышленного назначения, промежуточных товаров, «ноу-хау», сырья, труда, ценных бумаг, теневой, вторичного сырья и т. д.; географическому положению – местный, национальный, мировой; степени ограничения конкуренции – монополистический, олигополистический, рынок свободной конкуренции свободный, смешанный и др.; отраслям – автомобильный, нефтяной, сельскохозяйственного сырья, продуктов питания и др.; характеру продаж – оптовый, розничный.

2. Анализ рынков реализации сельскохозяйственной продукции Сельскохозяйственные рынки  это система экономических отношений между субъектами рынка в сфере обращения сельскохозяйственной и продовольственной продукции, факторов сельскохозяйственного производства, услуг

Признаки аграрных рынков значительное число независимых товаропроизводителей; невозможность отдельного производителя влиять на цену; однородность и стандартизированность продукции; отсутствие существенных входных барьеров.

Рынок материально-технических ресурсов для сельского хозяйства  сельскохозяйственное машиностроение; производство химических удобрений и средств защиты растений; комбикормовая промышленность.

Характерные черты данных рынков согласованность фирм в определении объемов производства продукции, политике ценообразования и контроля над ценами; естественная технологическая монополия; ощутимые входные барьеры.

Рынок сферы услуг, предоставляемых сельскохозяйственным товаропроизводителям системой дилерских, ремонтно-технических, агрохимических, консультационных, аудиторских, мелиоративных и других организаций и фирм.

Типы рынок маркетинговой сферы по характеру продукции и конкурентному поведению фирм: Первый тип – рынок сырьевых продовольственных товаров. Его характеризуют относительная однородность и стандартизированность продукции, реализация товаров крупными партиями. Второй тип – рынок продовольственных товаров высокой степени переработки. Продукция, реализуемая в этой рыночной группе, относится к разряду неоднородной, высокодифференцированной.

Третий тип – рынок относительно однородной продукции с низкой степенью переработки. Доступ на рынок этой группы товаров относительно свободный, ценообразование осуществляется на основе, близкой к конкурентному рынку. Третий тип – рынок относительно однородной продукции с низкой степенью переработки. Доступ на рынок этой группы товаров относительно свободный, ценообразование осуществляется на основе, близкой к конкурентному рынку. Четвертый тип – рынок продовольственного сервиса. Он включает все типы общественного питания .Этот рынок специфичен и неоднороден

Уровни рыка продовольственного сервиса локальный – для хлебопродуктов, свежего молока, цельномолочной продукции; региональный – для мясопродуктов, овощей и фруктов; национальный– для консервов и импортного продовольствия.

Каналы реализации в зависимости  от количества посредников Канал нулевого уровня состоит из производителя, непосредственно продающего свой товар  потребителям. Наиболее распространенный способ прямой продажи — это торговля через собственные магазины. Одноуровневый канал включает одного посредника; обычно это предприятие розничной  торговли. Двухуровневый канал включает двух посредников (оптовая  и розничная торговля). Трехуровневый  — трех (оптовая, мелкооптовая и  розничная торговля).

Виды торговли Оптовая торговля Оптовые закупки сельскохозяйственной продукции осуществляют заготовительные  организации, товарные биржи, перерабатывающие предприятия   Розничная торговля

Государственное регулирование сельскохозяйственных рынков Принципы госрегулирования: Принцип аграрного протекционизма. Принцип сочетания экономических и социальных целей. Принцип сочетания индикативных и директивных форм государственного регулирования экономики. Принцип программного регулирования

Основные функции государственного регулирования сельского хозяйства: Основные функции государственного регулирования сельского хозяйства: поддержка цен и доходов товаропроизводителей; корректировка спроса и предложения; отраслевые структурные сдвиги; социально-экономические структурные сдвиги; экологически чистое производство; научно-технический прогресс; обеспечение нужд государства в отношении продовольствия.

Формы государственного регулирования Система дотирования, компенсаций издержек и субсидирования Льготное кредитование. Лизинг. Закупочные и товарные интервенции на аграрных рынках Регулирование цен. Система страхования. Система квотирования Политика протекционизма