🗊Презентация Получение спиртов. Применение

МБОУ «Обоянская средняя общеобразовательная школа №1»

Тема урока: «Получение спиртов. Применение» Тема урока: «Получение спиртов. Применение» Цели урока: расширить представления о направлениях применения спиртов в жизни человека, сформировать представлений о способах получения спиртов в промышленности и лаборатории, развивать интеллектуальные, когнитивные, коммуникативные компетенции обучающихся, воспитывать бережное отношение к своему здоровью, целеустремленность и самостоятельность. Задачи урока: расширить представления о применении спиртов, углубить знания о вреде алкогольных напитков на здоровье человека, рассмотреть основные лабораторные и промышленные способы получения спиртов. Учебник: Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман «Химия 10 класс»

С т а т и с т и к а с м е р т н о с т и Алкогольная смертность в Сибири составляет 22 % от общего уровня. В Центральном федеральном округе -12%. Всего алкоголиков 7 миллионов. В России мужчины живут на 18 лет меньше, чем в США и на 12 лет меньше, чем в Европе.

Изменения в головном мозге 100г вина убивает 500 нейронов 100г пива убивает 3000 нейронов 100г водки убивает 7500 нейронов

Изменения в печени Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, что нарушает выделение желчи и приводит к гибели печеночных клеток.

!!! При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуется уксусный альдегид (ацетальдегид) – основной метаболит спирта, который в 30 раз токсичнее самого алкоголя

Метаболит спирта

Пивной алкоголизм

Токсическое воздействие этилового спирта на различные уровни организации живой материи

Получение спиртов (общие способы) Гидратация алкенов Н2С = СН2 + НОН Н3С – СН2ОН (алкены с парами воды пропускают над ортофосфорной кислотой в промышленности, в лаборатории можно использовать серную кислоту). Реакция идет по правилу Марковникова. Гидролиз моногалогеналканов под действием водных растворов щелочей: R – CI + NaOH ROH + NaCI

Получение спиртов (специфические способы) Метанол получают из синтез-газа (водяного газа): СО + 2Н2 СН3ОН Раньше метанол выделяли из продуктов пиролиза древесины, поэтому сохранилось название древесный спирт. Брожение углеводов – способ получения этанола С6Н12О6 2С2Н5ОН + 2СО2

Р е ф л е к с и я Как вы оцениваете свои знания полученные на сегодняшнем уроке? Как вы оцениваете работу ваших одноклассников на уроке? Как вы оцениваете урок в целом? Синяя карточка – «3» Желтая карточка – «4» Красная карточка – «5»