Домашняя пекарня. Анализ рынка - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №1

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №2

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №3

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №4

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №5

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №6

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №7

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №8

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №9

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №10

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №11

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №12

Домашняя пекарня. Анализ рынка, слайд №13

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Домашняя пекарня. Анализ рынка. Доклад-сообщение содержит 13 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ИП «bakery N&A»

Слайд 2

Описание слайда:

Анализ рынка На сегодняшний день, рынок в основном занимают небольшие цеха с низкой производительностью и высокой себестоимостью продукции. Исходя из всего этого можно сделать вывод, что бизнес по производству кондитерских изделий на современном оборудовании с высоким качеством обслуживания представляется довольно перспективным.

Слайд 3

Описание слайда:

Производство на рынке

Слайд 4

Описание слайда:

Резюме Мы предлагаем своим клиентам широкий спектр выбора кондитерских изделий, горячих и прохладительных напитков. Наши сладости являются лучшими из лучших, что вы когда либо пробовали. Размер инвестиций: Личные: 3 млн. рублей Заемные: 7 млн. рублей

Слайд 5

Описание слайда:

Описание Большой ассортимент; Планируется открытие сети торговых точек по территории РФ; Соответствие товара высоким требованиям настоящего стандарта и изготовление его согласно соблюдению санитарных норм, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке; Действие системы различных акций.

Слайд 6

Описание слайда:

Цели и задачи проекта: Строительство здание для размещения производства; Производство и оказание услуг населению; Повышение объема производства и продаж; К концу третьего года довести уровень чистой прибыли до 2 млн. рублей.

Слайд 7

Описание слайда:

Ассортимент Пончики с различной начинкой; Классические пончики; Пончики с индивидуальным дизайном; Профитроли сладкие; Профитроли классические; Профитроли с начинкой; Кейкпопсы; Фонданы; Торты; Maкарун; Панкейки; мини-Павлова.

Слайд 8

Описание слайда:

Ассортимент Эспрессо; Романо; Ристретто; Мокко; Медовый рай; Маккиато; Лунго; Латте; Кофе по-венски; Капучино; Коррето; Глясе; Айриш; Американо; Доппио; Кон панна; Цветочный чай; Зеленый чай; Черный чай; Фруктовый чай; Красный чай; Желтый чай.

Слайд 9

Описание слайда:

Swot-анализ S(сила) – высокое качество продукции; большое разнообразие ассортимента; удобство местоположения и комфортные условия в заведении; бесплатная доставка при заказе от 700 рублей. W(слабость) – малоизвестность заведения. O(возможности) – открытие торговых точек в других городах РФ. T(угрозы) – конкуренция, снижение роста рынка, ограниченные средства.

Слайд 10

Описание слайда:

Маркетинговый план Мы планируем сделать нашими клиентами различные частные лица и организации. Весь ассортимент представлен в меню, также возможны индивидуальные заказы.

Слайд 11

Описание слайда:

Комплект немецкого оборудования, холодильной установки – около 300 000 руб. Включим сюда услуги по доставке оборудования – 50 000. Заготовка необходимого товарного запаса – 100 000. Ежемесячная зарплата персонала– 256 000 руб.; Расходы на закупку сырья (мука, дрожжи, яйца, повидло и прочие продукты) – 100 100 руб.; затраты на энергоснабжение – 25 650 руб.; упаковочный материал – 5 000 руб. Арендная плата – 50 000 руб.

Слайд 12

Описание слайда:

Полный комплект оборудования для кондитерского цеха включает: Кофе-машина Дозаторы начинки (для дозирования джемов, белкового и масляного кремов); Миксер планетарный (для взбивания яиц, крема и т.д.); Глазировочная машина (автомат для глазировки готовых изделий).

Слайд 13

Описание слайда:

Основные документы, которые нужно будет получить: Разновидности пончиков (берлинеров, донатсов). Рецепты многообразны Гигиенические разрешения СЭС. Зарегистрированные технические условия на производство. Технологическая инструкция на приготовление пончиков. Рецептура (рецепт донатсов). Разрешение от ветеринарной службы.