Гостевой этикет. Деловые приемы - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №1

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №2

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №3

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №4

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №5

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №6

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №7

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №8

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №9

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №10

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №11

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №12

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №13

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №14

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №15

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №16

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №17

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №18

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №19

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №20

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №21

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №22

Гостевой этикет. Деловые приемы, слайд №23

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Гостевой этикет. Деловые приемы. Доклад-сообщение содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Сервировка стола для завтрака Сервировка стола для завтрака состоит из пирожковой тарелки, закусочного прибора, чайной ложки, и полотняной салфетки В меню завтрака, как правило, включают масло сливочное, поэтому сервировку дополняют ножами для масла. Прибор для специй (солонка, перечница) располагают одной подставке с держателем для бумажных салфеток и ставят вдоль оси стола. В центре стола ставят вазу с цветами

Слайд 5

Описание слайда:

Сервировка стола для бизнес-ланча Сервировка стола для бизнес-ланча состоит из пирожковой тарелки, столового прибора (нож, ложка, вилка), закусочного прибора, фужера, полотняной салфетки, прибора со специями (солонки, перечницы), вазы с цветами

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Сервировка стола для обеда включает сервировочную, закусочную и пирожковую тарелки, столовый и закусочный приборы, фужер, полотняную салфетку, прибор со специями (солонку, перечницу), вазу с цветами Официант расставляет на столе сервировочные тарелки (справа правой рукой), затем берет в левую руку стопку закусочных тарелок и мелкую столовую тарелку со столовыми и закусочными ножами, столовыми ложками в полотняной салфетке, сложенной конвертом. Справа правой pукой официант ставит закусочную тарелку на сервировочную и на расстоянии 2 см от края стола кладет столовый нож, столовую ложку и закусочный нож. При этом официант движется вдоль стола по часовой стрелке. Сервировку пирожковыми тарелками, столовыми и закусочными пиборами официант осуществляет, держа стопку пирожковых тарелок и мелкую столовую тарелку с вилками в правой pуке и продвигаясь вдоль стола против часовой стрелки, сервировку стола фужерами, а в некоторых случаях и рюмками для вина — осуществляют с подноса, застеленного полотняной салфеткой справа правой рукой. Размещение на столе предварительно оригинально сложенных полотняных салфеток производят также с подноса.

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Сервировка стола для фуршета Под основную скатерть перед сервировкой кладется мягкая фланелевая ткань для лучшей впитываемости пролитых напитков и во избежание лишнего боя. Юбка по цвету отличается oт основной скатерти. Начинают сервировку с расстановки стеклянной или хрустальной посуды. Стекло расставляют «змейкой», «елочкой», группами.

Слайд 15

Описание слайда:

Затем расставляются закусочные тарелки стопками по 8 -10 штук. Расстояние между стопками 1,5-2м, 1,5 -2см от края стола. За стопками закусочных тарелок ставят также стопками (по 4-6 штук) пирожковые и десертные тарелки. Затем раскладываются приборы группами. Ножи закусочные располагают справа от тарелок, вилки - слева. Если ножи не используются, то вилки кладутся справа. Вилок кладут столько же сколько и тарелок, ножей - меньше. Закусочные приборы выкладывают рядом со стопкой десертных тарелок. Полотняные салфетки, сложенные вчетверо, кладут на стопку с закусочными тарелками или за ними. Вместо полотняных салфеток могут использоваться бумажные. В промежутках между рюмками ставятся вазы с фруктам.