Исследовательский проект «История осетинских пирогов»

Нажмите для полного просмотра!

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №2

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №3

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №4

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №5

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №6

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №7

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №8

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №9

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №10

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №11

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №12

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №13

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №14

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №15

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №16

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №17

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №18

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №19

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №20

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №21

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №22

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №23

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №24

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №25

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №26

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №27

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №28

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №29

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №30

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №31

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №32

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №33

Исследовательский проект «История осетинских пирогов», слайд №34

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Исследовательский проект «История осетинских пирогов». Доклад-сообщение содержит 34 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Исследовательский проект « История осетинских пирогов » Подготовила: Ученица 1 «А» класса Габуева Нина Руководитель проекта: Магкеева Фатима Ахсарбековна Учитель осетинского языка Средней школы № 1 г. Ардона

Слайд 2

Описание слайда:

Здравствуйте! Я живу в осетинской семье, где чтут все обычаи. Наша семья отмечает все национальные праздники. На праздничном столе ставим традиционные три пирога, которые печет наша бабушка, затем дедушка произносит тосты - молитвы. Ни один праздник не обходится без трех пирогов. .

Слайд 3

Описание слайда:

И я задалась вопросом, что же означают три пирога? Цель исследования: Раскрыть историю осетинских пирогов. Задачи исследования: - Что символизируют осетинские пироги? - Какой формы бывают осетинские пироги? - Какие начинки бывают в осетинских пирогах?

Слайд 4

Описание слайда:

История осетинских пирогов.

Слайд 5

Описание слайда:

В самом сердце Кавказа живут потомки древних скифов - смелый и гордый осетинский народ. Осетины бережно хранят и чтут свои традиции и передают их из поколения в поколения.

Слайд 6

Описание слайда:

Осетинские пироги «чъиритӕ» появились еще задолго до нашей эры. О них упоминается в народном творчестве осетин – в « Нартских сказаниях». Осетинские пироги - традиция и неотъемлемая часть культуры, которой многостолетиями придерживается каждая осетинская семья.

Слайд 7

Описание слайда:

В большие национальные или фамильные праздники осетинские три пирога символизируют:

Слайд 8

Описание слайда:

В траурный момент их было два.Пирог, символизирующий- Солнце, убирали.

Слайд 9

Описание слайда:

Одна из особенностей осетинских пирогов – их форма: Круглые, румяные и жаркие, словно маленькие солнца, пироги впитали в себя силу и чистоту осетинской земли и бесконечности.

Слайд 10

Описание слайда:

Для культовых и религиозных праздников пекут треугольные пироги с сырной начинкой - «Ӕртӕдзыхон». Для осетин треугольные пироги означают плодородие и обеспеченность.

Слайд 11

Описание слайда:

Осетинские пироги бывают с различными начинками:

Слайд 12

Описание слайда:

Уӕливых - пирог с сыром

Слайд 13

Описание слайда:

Цӕхӕраджын - пирог со свекольными листьями и сыром

Слайд 14

Описание слайда:

Картофджын - пирог с картофелем и сыром

Слайд 15

Описание слайда:

Хъӕдурджын - пирог с фасолью

Слайд 16

Описание слайда:

Насджын - пирог с тыквой

Слайд 17

Описание слайда:

Давонджын - пирог с черемшой и сыром

Слайд 18

Описание слайда:

Хъӕдындзджын- пирог с сыром и зеленым луком

Слайд 19

Описание слайда:

Къабускаджын – пирог с капустой

Слайд 20

Описание слайда:

Фыдджын - пирог с рубленным мясом.

Слайд 21

Описание слайда:

Осетинские пироги - это предмет гордости всех осетинских хозяек, каждая мама обязательно передает дочери секреты приготовления осетинских пирогов.

Слайд 22

Описание слайда:

А сейчас я вам покажу как я сама пекла осетинские пироги.

Слайд 23

Описание слайда:

поставила его в теплое место.

Слайд 24

Описание слайда:

Пока тесто подходило, я сделала начинку.

Слайд 25

Описание слайда:

Когда тесто подошло я разделила его на три части

Слайд 26

Описание слайда:

и начала делать пироги.

Слайд 27

Описание слайда:

Слайд 28

Описание слайда:

В серединке сделала дырочку.

Слайд 29

Описание слайда:

И поставила в духовку.

Слайд 30

Описание слайда:

Когда пирог был готов, я достала его из духовки

Слайд 31

Описание слайда:

и смазала сливочным маслом.

Слайд 32

Описание слайда:

И вот вам мои три пирога!!!

Слайд 33

Описание слайда:

Вывод: Осетинские пироги - часть культуры гостеприимного горного народа. В Осетии без пирогов не обходится ни одно важное событие. Пироги на столе - символ благополучия, тепла, радости и уюта.

Слайд 34

Описание слайда:

Список используемой литературы источников. Литература: ОСЕТИНСКИЕ ОБЫЧАИ Составитель: Гастан Агнаев Рецензенты: Камал Ходов ,Геор Чеджемты ,Владикавказ «Урсдон», 1999 – 172 с. ИРОН ÆГЪДÆУТТÆ: Гаппуаты Т., Калоты Г., Мырзаганты М. Рецензенттæ: профессортæ Цыбырты Л., Хацырты А., Гуыриаты Т. Бæрнон редактор: профессор Джыккайты Ш. Дзæуджыхъæу 2003. Ресурсы интернета: История осетинских пироговНадежда Морозова Осетинские пироги