Калькуляционная карточка. Тесто заварное - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №1

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №2

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №3

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №4

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №5

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №6

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №7

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №8

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №9

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №10

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №11

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №12

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №13

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №14

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №15

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №16

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №17

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №18

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №19

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №20

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №21

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №22

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №23

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №24

Калькуляционная карточка. Тесто заварное, слайд №25

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Калькуляционная карточка. Тесто заварное. Доклад-сообщение содержит 25 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Калькуляционная карточка Тесто заварное

Слайд 2

Описание слайда:

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Слайд 15

Описание слайда:

Слайд 16

Описание слайда:

Слайд 17

Описание слайда:

Слайд 18

Описание слайда:

задача 1.

Слайд 19

Описание слайда:

задача 2.

Слайд 20

Описание слайда:

Карточки-задания «заварное тесто и изделия из него» 1.Рассчитать количество маргарина для приготовления 15 шт. пирожного эклер из заварного теста, если для приготовления 100 шт пирожных требуется 2280 гр маргарина.

Слайд 21

Описание слайда:

Карточки-задания «заварное тесто и изделия из него» 2. Рассчитать сколько штук яиц потребуется для приготовления 25 штук пирожное «эклер», если для приготовления 100 шт пирожных надо 786 гр меланжа. ( средний вес яйца 40гр)

Слайд 22

Описание слайда:

Карточки-задания «заварное тесто и изделия из него» 3. Рассчитать количество соли для приготовления 15шт. пирожное « эклер» (на 100шт - 60 гр)

Слайд 23

Описание слайда:

Карточки-задания «заварное тесто и изделия из него» 4. Рассчитать количество муки для приготовления 46 шт пирожное « эклер» (100шт.-4560 гр муки)

Слайд 24

Описание слайда:

Домашнее задание: Составить калькуляционную карту «Расчет количества и стоимости продуктов для приготовления 3 кг заварного полуфабриката». Стоимость продуктов брать в магазине, который вы чаще всего посещаете. На следующем уроке мы сравним ваши результаты.