Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека

Нажмите для полного просмотра!

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №2

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №3

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №4

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №5

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №6

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №7

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №8

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №9

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №10

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №11

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №12

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №13

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека, слайд №14

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека. Доклад-сообщение содержит 14 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Роль и значение биологически активных добавок к пище в жизни современного человека Кириченко Валентина Григорьевна Провизор-гомеопат высшей категории

Слайд 2

Описание слайда:

«Пища – это сложный химический комплекс, содержащий тысячи минорных компонентов, способных оказывать значительные физиологические влияния на организм человека» А.Н. Несмеянов

Слайд 3

Описание слайда:

Модифицированная классификация основных пищевых веществ

Слайд 4

Описание слайда:

Процесс очищения исходных продуктов питания – колоссальная потеря макронутриентов и полезных микронутриентов. Сравнительный анализ состава высокоочищенной муки и муки из цельного зерна.

Слайд 5

Описание слайда:

Содержание основных микронутриентов в буром (неполированном) и белом рисе.

Слайд 6

Описание слайда:

Содержание основных микронутриентов в рафинированном и первичном (коричневом) сахаре

Слайд 7

Описание слайда:

Области взаимосвязей и взаимопроникновения микронутриентологии, фармакологии и диетологии

Слайд 8

Описание слайда:

Обоснование лечебно-профилактического применения микронутриентов в составе БАД Базовые физиологические функции наиболее изученных микронутриентов с позиции их функционального взаимодействия.

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Выводы: Перечень основных физиологических функций микронутриентов позволяет в совершенно ином свете оценить роль биологических активных компонентов пищи в обеспечении гомеостаза и функционального состояния не только ЖКТ и печени, но и других органов и систем организма. При участии бактериальной флоры кишечника образуются вторичные микронутриенты (моносахариды, витамины, жирные кислоты, незаменимые аминокислоты) и важные эндогенные регуляторы различных функций организма (амины, обладающие высокой физиологической активностью). В этом смысле бактериальная флора ЖКТ выполняет так же функцию химического гомеостаза организма. Роль микронутриентов и БАДов, обладающих большим профилактическим и оздоравливающим потенциалом будет только возрастать. В подтверждение сказанному достаточно упомянуть о постоянном росте потребления БАД в мире, которое по последним данным измеряется 12 млрд дол в США , в Японии – 10, в России – 2 и только 0,1 в Украине.