Салат со свежих овощей - презентация, доклад, проект скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Салат со свежих овощей. Доклад-сообщение содержит 12 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Технологический процесс: приготовление салата со свежих овощей Технологический процесс: приготовление салата со свежих овощей Технологические операции: - организация рабочего места; - промывка, очистка и нарезка овощей; - соединение всех приготовленных продуктов; - посол, заправка сметаной, маслом; - оформление блюда

Слайд 3

Описание слайда:

Основные понятия и определения: Кулинария – это искусство приготовления пищи. Режим питания – прием необходимого количества пищи в определенное время. Рецепт – руководство по приготовлению кулинарного изделия. Меню – документ, применяемый для выдачи продуктов питания со склада. Составляется ежедневно на основании норм раскладки продуктов питания и данных о количестве, состоящих на довольствии; - перечень готовых блюд