🗊Тема урока: Обработка клубнеплодов

Категория: Биология
Нажмите для полного просмотра!
Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №1Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №2Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №3Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №4Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №5Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №6Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №7Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №8Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №9Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №10Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №11Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №12Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №13Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №14Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №15Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №16Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №17Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №18
Скачать
Вы можете ознакомиться и скачать Тема урока: Обработка клубнеплодов. Презентация содержит 18 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Тема урока: Обработка клубнеплодов
Описание слайда:
Тема урока: Обработка клубнеплодов

Слайд 2


Кулинарная обработка картофеля
Описание слайда:
Кулинарная обработка картофеля

Слайд 3


Первичная обработка картофеля
Описание слайда:
Первичная обработка картофеля

Слайд 4


Простые формы нарезки Простые формы нарезки 1. Соломка (пай) 2. Брусочки (прентаньер) 3. Кубики (бленуаз) 4. Дольки 5. Ломтики 6. Кружочки (пейзан)
Описание слайда:
Простые формы нарезки Простые формы нарезки 1. Соломка (пай) 2. Брусочки (прентаньер) 3. Кубики (бленуаз) 4. Дольки 5. Ломтики 6. Кружочки (пейзан)

Слайд 5


Первичная обработка корнеплодов
Описание слайда:
Первичная обработка корнеплодов

Слайд 6


Простые формы Простые формы Соломка Брусочки Кубики (сырые, вареные): Крупные Средние Мелкие Кружочки (сырые, вареные) Ломтики (сырые, вареные) Дольки
Описание слайда:
Простые формы Простые формы Соломка Брусочки Кубики (сырые, вареные): Крупные Средние Мелкие Кружочки (сырые, вареные) Ломтики (сырые, вареные) Дольки

Слайд 7


Проверка знаний 1 вариант Для чего служат сложные формы нарезки свеклы? Что такое карбование? Указать размеры и кулинарное использование у моркови, брусочков.
Описание слайда:
Проверка знаний 1 вариант Для чего служат сложные формы нарезки свеклы? Что такое карбование? Указать размеры и кулинарное использование у моркови, брусочков.

Слайд 8


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №8
Описание слайда:

Слайд 9


Формы нарезки и кулинарное использование капусты
Описание слайда:
Формы нарезки и кулинарное использование капусты

Слайд 10


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №10
Описание слайда:

Слайд 11


Обработка салатных и десертных овощей
Описание слайда:
Обработка салатных и десертных овощей

Слайд 12


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №12
Описание слайда:

Слайд 13


Обработка консервированных овощей
Описание слайда:
Обработка консервированных овощей

Слайд 14


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №14
Описание слайда:

Слайд 15


Подготовка овощей для фарширования
Описание слайда:
Подготовка овощей для фарширования

Слайд 16


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №16
Описание слайда:

Слайд 17


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №17
Описание слайда:

Слайд 18


Тема урока: Обработка клубнеплодов, слайд №18
Описание слайда:

Скачать

Похожие презентации
Mypresentation.ru
Загрузить презентацию