Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл

Нажмите для полного просмотра!

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №2

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №3

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №4

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №5

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №6

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №7

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №8

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №9

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №10

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №11

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл, слайд №12

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл. Доклад-сообщение содержит 12 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Ресинтез жиров. Образование смешанных мицелл. Нарушения переваривания и всасывания жиров. Стеаторея. Выполнила: студентка 2 курса ИМиЕН группы ЛД-21 Иванова К.В.

Слайд 2

Описание слайда:

Всасывание продуктов гидролиза липидов в тонком кишечнике. Образование смешанных мицелл Продукты гидролиза липидов - жирные кислоты с длинным углеводородным радикалом, 2-моноацилглицеролы, холестерол, а также соли желчных кислот образуют в просвете кишечника структуры, называемые смешанными мицеллами. Смешанные мицеллы построены таким образом, что гидрофобные части молекул обращены внутрь мицеллы, а гидрофильные - наружу, поэтому мицеллы хорошо растворяются в водной фазе содержимого тонкой кишки.

Слайд 3

Описание слайда:

Стабильность мицелл обеспечивается в основном солями желчных кислот. Мицеллы сближаются со щёточной каймой клеток слизистой оболочки тонкого кишечника, и липидные компоненты мицелл диффундируют через мембраны внутрь клеток. Вместе с продуктами гидролиза липидов всасываются жирорастворимые витамины A, D, Е, К и соли желчных кислот. Стабильность мицелл обеспечивается в основном солями желчных кислот. Мицеллы сближаются со щёточной каймой клеток слизистой оболочки тонкого кишечника, и липидные компоненты мицелл диффундируют через мембраны внутрь клеток. Вместе с продуктами гидролиза липидов всасываются жирорастворимые витамины A, D, Е, К и соли желчных кислот.

Слайд 4

Описание слайда:

Энтерогепатическая циркуляция

Слайд 5

Описание слайда:

Всасывание жирных кислот со средней длиной цепи, образующихся, например, при переваривании липидов молока, происходит без участия смешанных мицелл. Эти жирные кислоты из клеток слизистой оболочки тонкого кишечника попадают в кровь, связываются с белком альбумином и транспортируются в печень. Всасывание жирных кислот со средней длиной цепи, образующихся, например, при переваривании липидов молока, происходит без участия смешанных мицелл. Эти жирные кислоты из клеток слизистой оболочки тонкого кишечника попадают в кровь, связываются с белком альбумином и транспортируются в печень.

Слайд 6

Описание слайда:

Ресинтез жиров в слизистой оболочке тонкого кишечника После всасывания продуктов гидролиза жиров жирные кислоты и 2-моноацилглицеролы в клетках слизистой оболочки тонкого кишечника включаются в процесс ресинтеза с образованием триацилглицеролов.

Слайд 7

Описание слайда:

HS КоА + RCOOH + АТФ → R-CO ~ КоА + АМФ + Н4Р2О7. HS КоА + RCOOH + АТФ → R-CO ~ КоА + АМФ + Н4Р2О7. Реакция катализируется ферментом ацил-КоА-синтетазой (тиокиназой). Затем ацил~КоА участвует в реакции этерификации 2-моноацилглицерола с образованием сначала диацилглицерола, а затем триацилглицерола

Слайд 8

Описание слайда:

В реакциях ресинтеза жиров участвуют, как правило, только жирные кислоты с длинной углеводородной цепью. В ресинтезе жиров участвуют не только жирные кислоты, всосавшиеся из кишечника, но и жирные кислоты, синтезированные в организме, поэтому по составу ресинтезированные жиры отличаются от жиров, полученных с пищей. В реакциях ресинтеза жиров участвуют, как правило, только жирные кислоты с длинной углеводородной цепью. В ресинтезе жиров участвуют не только жирные кислоты, всосавшиеся из кишечника, но и жирные кислоты, синтезированные в организме, поэтому по составу ресинтезированные жиры отличаются от жиров, полученных с пищей. Однако возможности "адаптировать" в процессе ресинтеза состав пищевых жиров к составу жиров организма человека ограничены, поэтому при поступлении с пищей жиров с необычными жирными кислотами, например бараньего жира, в адипоцитах появляются жиры, содержащие кислоты, характерные для бараньего жира (насыщенные разветвлённые жирные кислоты). В клетках слизистой оболочки кишечника происходит активный синтез глицерофосфолипидов, необходимых для формирования структуры липопротеинов - транспортных форм липидов в крови.

Слайд 9

Описание слайда:

В клетках эпителия тонкой кишки из жиров, образовавшихся в результате ресинтеза, а также из эфиров холестерола, жирорастворимых витаминов, поступивших с пищей, формируются липопротеиновые комплексы - хиломикроны (ХМ). ХМ далее доставляют жиры в периферические ткани. В клетках эпителия тонкой кишки из жиров, образовавшихся в результате ресинтеза, а также из эфиров холестерола, жирорастворимых витаминов, поступивших с пищей, формируются липопротеиновые комплексы - хиломикроны (ХМ). ХМ далее доставляют жиры в периферические ткани.

Слайд 10

Описание слайда:

Нарушения переваривания и всасывания жиров. Стеаторея Причины нарушения: нарушение секреции желчи из желчного пузыря при механическом препятствии оттоку жёлчи нарушение секреции сока поджелудочной железы недостаточная секреция панкреатической липазы В этих случаях нарушение переваривания и всасывания жиров приводит к увеличению количества жиров в фекалиях - возникает стеаторея (жирный стул). В норме содержание жиров в фекалиях составляет не более 5%.

Слайд 11

Описание слайда:

При стеаторее нарушается всасывание жирорастворимых витаминов (A, D, E, К) и незаменимых жирных кислот, поэтому при длительно текущей стеаторее развивается недостаточность этих незаменимых факторов питания с соответствующими клиническими симптомами При стеаторее нарушается всасывание жирорастворимых витаминов (A, D, E, К) и незаменимых жирных кислот, поэтому при длительно текущей стеаторее развивается недостаточность этих незаменимых факторов питания с соответствующими клиническими симптомами