Сложные эфиры - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Сложные эфиры. Доклад-сообщение содержит 16 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Сложные эфиры

Слайд 2

Описание слайда:

Содержание

Слайд 3

Описание слайда:

Определение Сложные эфиры – это вещества, которые образуются в результате взаимодействия органических и кислородсодержащих неорганических кислот со спиртами (реакция этерификации)

Слайд 4

Описание слайда:

Строение Общая формула сложных эфиров монокарбоновых кислот и одноатомных спиртов Здесь R1 и R2 – углеводородные радикалы (исключение – эфиры муравьиной кислоты)

Слайд 5

Описание слайда:

Номенклатура Номенклатура: Название сложных эфиров образуется из названий соответствующих кислот или кислотных остатков и названий алкильных радикалов, входящих в состав спиртов. Например: Метиловый эфир уксусной кислоты, уксуснометиловый эфир, метилацетат, метилэтаноат

Слайд 6

Описание слайда:

Изомерия углеродного скелета (С4) положения функциональной группы (С3) межклассовая с кислотами (С2)

Слайд 7

Описание слайда:

Физические свойства Простейшие по составу сложные эфиры бесцветные легкокипящие жидкости с фруктовыми запахами; высшие воскообразные вещества (воски) без запаха. В воде все плохо растворимы, хорошо растворимы во многих органических растворителях

Слайд 8

Описание слайда:

Химические свойства Химические свойства

Слайд 9

Описание слайда:

Гидролиз

Слайд 10

Описание слайда:

Переэтирификация Под переэтерификацией понимают замену спиртового остатка в молекуле сложного эфира, происходящую при нагревании эфиров со спиртами. Реакция ускоряется в кислой и щелочной среде:

Слайд 11

Описание слайда:

Восстановление При восстановление образуются два спирта:

Слайд 12

Описание слайда:

Нахождение в природе. Сложные эфиры широко представлены в природе, но обычно в небольших количествах: они участвуют в разнообразных процессах, протекающих в живых организмах, и являются ароматобразующими компонентами ряда растений. В значительных количествах представлены только сложные эфиры высокомолекулярных спиртов и кислот – воски

Слайд 13

Описание слайда:

Получение

Слайд 14

Описание слайда:

Применение

Слайд 15

Описание слайда:

Закрепление Напишите структурные формулы двух сложных эфиров и кислоты, имеющих состав С3Н6О2. Назовите эти вещества по ИЮПАК Напишите уравнение реакции этерификации между: а) уксусной кислотой и 3-метилбутанолом-1; б) масляной кислотой и пропанолом-1. Назовите эфиры Из каких кислот и спиртов могут быть получены следующие сложные эфиры: а) НСООС2Н5; б) СН3(СН2)3СООСН3; в) С6Н5СООСН(СН3)2