Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9

Нажмите для полного просмотра!

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №2

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №3

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №4

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №5

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №6

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №7

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №8

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №9

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №10

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №11

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №12

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №13

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №14

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №15

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №16

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №17

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №18

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №19

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №20

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №21

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №22

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №23

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №24

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №25

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №26

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №27

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №28

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №29

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №30

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №31

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №32

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №33

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №34

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №35

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №36

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №37

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №38

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №39

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №40

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №41

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №42

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №43

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №44

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №45

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №46

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №47

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №48

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №49

Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9, слайд №50

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 8. Гетерофункционалды қосылыстар. Лекция № 9. Доклад-сообщение содержит 50 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ТӨМЕНМОЛЕКУЛАЛЫҚ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚОСЫЛЫСТАР ТӨМЕНМОЛЕКУЛАЛЫҚ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚОСЫЛЫСТАР Лекция №8. Карбон қышқылдар, түрлері қасиеттері, түындылары. Лекция № 9. Гетерофункционалды қосылыстар. Оксиқышқылдар. Қасиеттері, тірі ағзада атқаратын қызметі таралуы.

Слайд 2

Описание слайда:

Карбон қышқылдары – ол құрамында бір немесе одан көп карбоксил тобы (–COOH) бар көмірсутектер классы. Карбон қышқылдары – ол құрамында бір немесе одан көп карбоксил тобы (–COOH) бар көмірсутектер классы.

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Қарбон қышқылдары

Слайд 5

Описание слайда:

Құрамында С атомдарының саны  6, оларды жоғары май қышқылдары деп атайды. Құрамында С атомдарының саны  6, оларды жоғары май қышқылдары деп атайды. ИЮПАК номенклатурасы бойынша – ұзын тізбекті таңдайды, соның атына қышқыл деген сөз қосады., мысалы: СН3(СН2)4СН(СН3)СООН - 2-метилгептан қышқылы; С6Н11СООН – циклогексанкарбон қышқылы. Әдетте карбоксил тобының С атомы нөмерленбейді. Қышқылдардың көбісінде тривиалды ат қолданылады. Бос күйінде қышқылдар жемістерде, қанда, май құрамында, эфирлерде, балауыздарда кездеседі.

Слайд 6

Описание слайда:

Карбон қышқылдары оңай протонды бөледі, яғни қышқылдық қасиеттерге ие. Карбон қышқылдары оңай протонды бөледі, яғни қышқылдық қасиеттерге ие. Мысалы, сірке қышқылының CH3COOH қышқылдық константасы 1,75·10−5тең. Ди- және трикарбон қышқылдары монокарбон қышқылдарына қарағанда күшті болады.

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Классификациясы: 1) Радикалына байланысты: алифатты (қаныққан, қанықпаған); Ароматты; Алициклды; Гетероциклд. 2) Карбоксил табының санына байланысты: Бір негізді; Екі негізді; Көп негізді. 3) Қышқылдың құрамындағы функционалды топқа байланысты: (мысалы, -ОН, =CO, -NH2 және т.б.) : окси-, кето-, амин қышқылдары және басқа қосылыстардың класстары.

Слайд 9

Описание слайда:

Номенклатура Номенклатура

Слайд 10

Описание слайда:

Слайд 11

Описание слайда:

Тұздарды атағанда тривиалды аттарды қолданады: Тұздарды атағанда тривиалды аттарды қолданады: HCOONH4 – аммоний формиаты CH3COONa – натрий ацетаты, (CH3CH2COO)2Ca – кальций пропионаты, (CH3COO)3Fe – темір (III) ацетаты

Слайд 12

Описание слайда:

Слайд 13

Описание слайда:

Физикалық қасиеттері: Төменгі карбон қышқылдары – өткір иісі бар сұйықтықтар, суда жақсы ериді. Молекулярлы салмағы артқан сайын суда ерігіш қасиеті және тығыздығы азаяды, ал қайнау температурасы артады. Жоғары қышқылдар (пеларгон қышқылынан бастап (н-нонан қышқылы) СН3-(СН2)7-СООН, — қатты заттар, иісі жоқ, суда ерімейді. Төменгі карбон қышқылдары сузыз және концентрлі ерітінді күйінде теріге әсер етеді, күйдіреді, әсіресе құмырсқа және сірке қышқылдары.

Слайд 14

Описание слайда:

Физикалық қасиеттеріне сутектік байланыс түзу қабілеті әсер етеді. Физикалық қасиеттеріне сутектік байланыс түзу қабілеті әсер етеді. Қышқылдар спирттермен салыстырғанда, мықты сутектік байланыстар түзеді. Функционалды топ –полярланған. Сонымен қатар, карбон қышқылдары карбонилды дипольмен де сутектік байланыс түзе алады. Карбонилды қосылыстар сұйық және қатты күйлерінде циклдық димерлер күйінде болады.

Слайд 15

Описание слайда:

Изомерия Изомерия 1. Құрылымдық изомерия 1.1. Көміртек скелетінің изомериясы 1.2. Класс аралық изомерия

Слайд 16

Описание слайда:

1.3. Кеңістік изомерия 1.3. Кеңістік изомерия

Слайд 17

Описание слайда:

Физикалық және биологиялық қасиеттері: Физикалық және биологиялық қасиеттері:

Слайд 18

Описание слайда:

Слайд 19

Описание слайда:

Неге қышқылдардың қайнау температурасы жоғары? Неге қышқылдардың қайнау температурасы жоғары?

Слайд 20

Описание слайда:

Химиялық қасиеттері: 1. Карбон қышқылдары металлдармен, олардың оксидтерімен немесе негіздік гидроксидтермен сәйкес металлдардың тұздарын түзеді:

Слайд 21

Описание слайда:

Слайд 22

Описание слайда:

2. Карбон қышқылдары әлсіз қышқылды тұздан ығыстырады, мысалы: 2. Карбон қышқылдары әлсіз қышқылды тұздан ығыстырады, мысалы:

Слайд 23

Описание слайда:

3. Карбон қышқылдары спирттермен әрекеттесіп, күрделі эфирлер түзеді (этерификация реакциясы): 3. Карбон қышқылдары спирттермен әрекеттесіп, күрделі эфирлер түзеді (этерификация реакциясы):

Слайд 24

Описание слайда:

Фишер бойынша күрделі эфир түзу: Фишер бойынша күрделі эфир түзу:

Слайд 25

Описание слайда:

4. Карбон қышқылдарының аммоний тұздарын ысытқанда, амидтер түзіледі: 4. Карбон қышқылдарының аммоний тұздарын ысытқанда, амидтер түзіледі: 5. Карбон қышқылдары SOCl2 әсерінен сәйкес хлорангидридтерге айналады:

Слайд 26

Описание слайда:

Қышқылдық қасиеті: Қышқылдық қасиеті:

Слайд 27

Описание слайда:

Слайд 28

Описание слайда:

Нуклеофильді ацильді орынбасу: Нуклеофильді ацильді орынбасу:

Слайд 29

Описание слайда:

Декарбоксилдеу: Декарбоксилдеу: Дегидрлеу:

Слайд 30

Описание слайда:

-Тотығу: -Тотығу:

Слайд 31

Описание слайда:

Карбон қышқылдарының тотығуы және тотықсыздануы. Карбон қышқылдарының тотығуы және тотықсыздануы. Карбон қышқылдары жақсы жанады (мысалы, стеарин және пальмитин қышқылдарының жануы – шырақ жаққанда). Организмде карбон қышқылдары -тотығуға ұшырайды. in vivo- да - және -тотығу байқалады. Карбон қышқылдарының тотықсыздануы қиын жүреді.

Слайд 32

Описание слайда:

КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ АЛУ ЖОЛДАРЫ: КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ АЛУ ЖОЛДАРЫ: 1) Табиғи көзден; 2) Көміртектердің тотығуы.

Слайд 33

Описание слайда:

2 а) Спирттердің тотығуы: 2 а) Спирттердің тотығуы: 2 б) альдегидтердің тотығуы: 3) Тригалогеналкандардың гидролизі:

Слайд 34

Описание слайда:

4) Металлорганикалық қосылыстардың карбоксилденуі: 4) Металлорганикалық қосылыстардың карбоксилденуі: 5) Күрделі эфирлердің гидролизі:

Слайд 35

Описание слайда:

6) Нитрилдердің гидролизі: 6) Нитрилдердің гидролизі: 2сатысы:

Слайд 36

Описание слайда:

7) Тұздардан күшті қышқылдармен ығыстыру: 7) Тұздардан күшті қышқылдармен ығыстыру:

Слайд 37

Описание слайда:

Ангидридтер Ангидридтер Ангидридтер – қышқылдан суды бөліп алғанда пайда болатын қосылыс. (an – жоқ, грек. udor – су; яғни “Ангидрид”- “суы жоқ”деген мағынаны білдіреді).

Слайд 38

Описание слайда:

Слайд 39

Описание слайда:

Күрделі эфирлер: Күрделі эфирлер:

Слайд 40

Описание слайда:

Полимерлі күрделі эфирлер: Полимерлі күрделі эфирлер:

Слайд 41

Описание слайда:

4. Амиды 4. Амиды

Слайд 42

Описание слайда:

Химические свойства амидов Химические свойства амидов

Слайд 43

Описание слайда:

Получение амидов Получение амидов

Слайд 44

Описание слайда:

Слайд 45

Описание слайда:

Лактамдар: Лактамдар: Циклдық амидтер « лактам» деп аталады.

Слайд 46

Описание слайда:

Полимерлі амидтер – полиамидтер. Полимерлі амидтер – полиамидтер. Синтетические полиамиды отличаются высокой механической прочностью, износостойкостью, химической устойчивостью.

Слайд 47

Описание слайда:

найлон – получают сплавлением (180-300oC, Карозерс) адипиновой кислоты и гексаметилендиамина найлон – получают сплавлением (180-300oC, Карозерс) адипиновой кислоты и гексаметилендиамина

Слайд 48

Описание слайда:

Конденсация хлорангидрида терефталевой кислоты с п-фенилендиамином приводит к кевлару: Конденсация хлорангидрида терефталевой кислоты с п-фенилендиамином приводит к кевлару: