🗊Презентация Стремление владельцев гостиниц к объединению. (Лекция 4.2)

СТРЕМЛЕНИЕ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ГОСТИНИЦ К ОБЪЕДИНЕНИЮ    • необходимость полной загрузки отеля;    • обеспечение соответствия стандартам оснащения и оборудования;    • высокая конкуренция;   • конъюнктура рынка;   • совершенствование гибкой кадровой политики и профессиональной подготовки;   • создание инвестиционных фондов.

ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ АССОЦИАЦИЙ * Совместными усилиями участников решать вопросы, которые ни один из заинтересованных членов не в состоянии решить самостоятельно; * Повышает престиж на туристском рынке; • Обмен информацией через средства масс-медиа;    • Создание имиджа у членов ассоциаций;    • Представительство на федеральном уровне (региональном);    • Льготное групповое страхование;    • Периодические рекламные компании;    • Совместный контроль цен;    • Помощь в совершенствовании управления предприятием;   • Протекционирование постоянных членов в продвижении по служебной лестнице.

КЛАССИФИКАЦИЯ АССОЦИАЦИЙ 1) мировые общего характера; 2) мировые отраслевого характера; 3) региональные общего характера; 4) региональные отраслевого характера; 5) специализированные; 6) особые.

МИРОВЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ К мировым туристским организациям общего характера относятся: - Всемирная туристская организация (ЮНВТО), - Всемирный совет по путешествиям и туризму (ВТТС), - Международная ассоциация мирового туризма (МТ) - Всемирная федерация туристских агентств (ВАТА), - Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (УФТАА) К мировым туристским организациям отраслевого характера относятся: - Международная ассоциация воздушного транспорта (ДАТА), - Международная ассоциация морских пассажирских перевозчиков (ИПСА), - Международная гостиничная ассоциация (МГА), - Международный союз национальных ассоциаций гостиниц, ресторанов и кафе (Хо-Ре-Ка), - Международная ассоциация конгрессных центров (АИПК)

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ К региональным туристским организациям общего характера относятся: - Туристская ассоциация стран Азии и Тихого океана (ПАТА), - Ассоциация туристской индустрии Америки (ТИАА), - Карибская ассоциация по туризму (КТА), - Арабский туристский союз (ЮАТ), - Панафриканская туристская организация (НАТО), - Ассоциация по развитию и координации европейских туристских обменов (АДСЕТЕ) К региональным туристским организациям отраслевого характера относятся: - Азиатско-Австралазийская гостиничная и ресторанная ассоциация (ААХРА), - Ассоциация азиатских авиакомпаний (ОАА), - Межамериканская гостиничная ассоциация (ИАХА), - Арабский гостиничный союз (ЮАХ), - Ассоциация африканских авиакомпаний (АФРАА), - Ассоциация европейских авиакомпаний (АЕА), - Европейская федерация мотелей (ЕМФ), - Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц, ресторанов, кафе и подобных учреждений в Европейском Союзе и Европейской экономической зоне (ХОТРЕК)

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ В группу специализированных международных туристских организаций входят организации по различным видам туризма: социальному, молодежному, деловому, конгрессному и др. - Международное бюро по социальному туризму (БИТС), - Международную федерацию социального туризма (ФИТС), - Международное бюро по молодежному туризму и обменам (БИТЕЖ), - Федерацию международных молодежных туристских организаций (ФИЮТО), - Международную ассоциацию по туризму с деловыми целями (ИБТА), - Международную ассоциацию конгрессных и гостевых бюро (ИАКВБ), - Ассоциацию по организации специализированных конференций (ПКМА) и др. Группа особых организаций туристской сферы - Международная федерация журналистов и писателей, освещающих вопросы туризма (ФИЖЕТ), - Международная ассоциация по документации и информации в области культуры и туризма (АДИКТ), - Всемирная ассоциация по профессиональному обучению в области туризма (АМФОРТ), - Ассоциация по исследованиям в области туризма и путешествий (ТТРА), - Международный клуб гидов (ИГК), - Международный союз охраны природы и ресурсов (ИЮКН)

ГОСТИНИЧНЫЕ АССОЦИАЦИИ 1). Основные международные туристские организации: - ХОТРЕК (HOTREC) Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов - Международная ассоциация гостиниц и ресторанов (IH & RA) The International Hotel & Restaurant Association - Международная гостиничная ассоциация (МГА) The International Hotel Association 2). Российские организации: - Международная ассоциация туризма - Российская Гостиничная Ассоциация (РГА) www.rha.ru - Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) www.frio.ru - Ассоциация отельеров Нижегородской области (АОНО) www.hotelsno.ru

ХОТРЕК ХОТРЕК (HOTREC) – Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов в Европейском Сообществе (ЕС), Основана в 1982. Состоит из 35 национальных ассоциаций Решения в рамках ХОТРЕК принимаются Генеральной ассамблеей, в которой представлены все государства-члены. Офис ХОТРЕК, возглавляемый исполнительным директором, находится в Париже. ХОТРЕК образует специальные (временные и более постоянные) рабочие группы, которые разрабатывают различные темы, представляющие интерес для европейской индустрии гостиниц, ресторанов и кафе.

ЗАДАЧИ ХОТРЕК - объединять представительские отраслевые организации индустрии гостиниц, ресторанов и кафе государств – членов ЕС, - способствовать их тесному сотрудничеству; - обеспечивать их предста­вительство в институтах ЕС и координировать предпринимаемые действия с соответствующими правительствами; - обеспечивать выполнение принципов и задач Римского договора в соответствии с интересами гостиничной и ресторанной индустрии государств – членов ЕС; - организовывать регулярные встречи членов ХОТРЕК с целью поддержания уровня их информированности по всем вопросам про­фессиональных интересов, а также вопросам, находящимся на рассмотрении одного из официальных органов ЕС или ХОТРЕК в целом; - поддерживать регулярные контакты с др. европейскими правительственными и неправительственными организациями, а также с др. секторами профессиональной деятельности, связанной с туризмом; - публиковать материалы, отвечающие интересам членов ХОТРЕК.

21 HOTREC принцип создания и/или пересмотра национальных/региональных систем классификации отелей в Европе Принято HOTREC Генеральной Ассамблеей в Барселоне, 6 ноября 2009 1. Системы классификации должны гарантировать, что для гостей  предоставляется точная информация; 2. Системы классификации должны предявить свои критерии (краткий и полный перечень) гостям online в Интернет через www.hotelstars.org по крайней мере, на английском и родном языке; 3. Информация о звездной категории каждого отеля, а также системы классификации, на котором основан этот рейтинг, должна  быть прозрачны (понятны)  для потребителя; 4. Соблюдение правовых требований является необходимым условием для классификации; 5. Системы классификации должны обеспечивать чистоту и надлежащее содержание  во всех категориях звезд; 6. Системы классификации должны поощрять использование инструментов управления качеством; 7. Туроператорам и турагентам, а также hotel booking и каталогам сайтов (review sites) предлагается использовать официальную классификацию.  Если они используют свои собственные схемы рейтинга, они должны указать это;

21 HOTREC принцип создания и/или пересмотра национальных/региональных систем классификации отелей в Европе 8. Системы классификации должны обеспечить точные и актуальные данные о рейтинге объектов (отелей) для  туроператоров, турагентов, hotel booking и каталогов сайтов (review sites); 9. Количество звезд должны быть от 1 до 5 10. Звезды должны быть предоставлены / подтверждены только после того, как пройден контроль; 11. Этот контроль должен проводиться на регулярной основе; 12. Этот контроль должен проводиться на месте; 13. Жалобы потребителей, касающиеся классификации, следует рассматривать на систематической основе; 14. Обоснование решения о классификации (категории) должны быть доступны для администрации гостиницы; 15. Каждой системе классификации необходимо учитывать мнение отеля против результата классификации; 16. Система классифиакции должна иметь некоторый диапазон гибкости в применении своих критериев;

21 HOTREC принцип создания и/или пересмотра национальных/региональных систем классификации отелей в Европе 17. Критерии классификации должны регулярно корректироваться с требованиями рынка. Систематический процесс инвентаризации критериев должны проводиться на регулярной основе; 18. Всякий раз, когда исследование потребительских ожиданий в отношении классификации осуществляется в одной стране, желательно, чтобы результаты были доступны для всех ассоциаций-членов HOTREC; 19. Когда системы классификации создаются/обновляются,  обслуживаются и применяются критерии,  следует подчеркнуть, что это делается  с тем,  чтобы облегчить европейские и международные усилия по гармонизации; 20. Когда системы классификации и критерии создаются/обновляются,  сотрудничество с другими странами поощряется в целях содействия европейских и международных усилий по гармонизации; 21. Системы классификации всегда должны учитывать индустрию гостеприимства. В странах, где система классификации регулируется и/или управляется органами государственной власти, очень важно, чтобы государственные органы работали в тесном партнерстве с частным сектором.

МЕЖДУНАРОДНАЯ АССОЦИАЦИЯ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ Международная ассоциация гостиниц и ресторанов (IH & RA) The International Hotel & Restaurant Association Организация основана в 1946 году в Париже (Франция), с января 2008 года базируется в Женеве (Швейцария) по адресу: Rue de Montbrillant 87, Geneva, Switzerland. Основана в 1946 году и является преемницей Международной ассоциации владельцев гостиниц, учрежденной в 1869 году и преобразованной в 1921 г. в Международный гостиничный союз. Секретариат и штаб-квартира Ассоциации расположены в Париже (Франция).

МЕЖДУНАРОДНАЯ АССОЦИАЦИЯ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ Уставом определены следующие основные цели: - Объединение национальных гостиничных ассоциаций всех стран, а также отдельных гостиниц и ресторанов, занимающихся обслуживанием иностранных туристов; - Защита личных и профессиональных интересов владельцев гостиниц и ресторанов; - Развитие гостиничной индустрии, изучение вопросов свободы передвижения, управления гостиничной индустрией, международных финансовых расчетов, страхования, обеспечения профессиональными кадрами и пр.; - Издание информационных и рекламных материалов; информирование членов ассоциации о гостиницах, ресторанах и туристических фирмах.

МЕЖДУНАРОДНАЯ ГОСТИНИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ Международная гостиничная ассоциация (МГА) - ведущая международная организация в сфере гостеприимства - была создана в 1946 г. Основной задачей МГА является защита интересов ее членов в международных правительственных и неправительственных организациях. С этой целью ведутся регулярные исследования в области международного законодательства, в области маркетинга, много внимания уделяется проблемам строительства гостиниц, их классификации, эффективности капитальных вложений. Особым вкладом в развитие международного туризма и гостиничного хозяйства было принятие Международных гостиничных правил в 1981 г. В большинстве стран мира гостиничные цепи и отдельные гостиницы для защиты профессиональных, отраслевых и экономических интересов образовали на добровольной основе национальные гостиничные ассоциации.

МЕЖДУНАРОДНАЯ АССОЦИАЦИЯ ТУРИЗМА Целями МЕЖДУНАРОДНОЙ АССОЦИАЦИИ ТУРИЗМА являются: - представительство интересов членов АССОЦИАЦИИ в Российских и международных правительственных и неправительственных учреждениях и организациях; - содействие установлению связей и развитию международного сотрудничества, содействие развитию туристских предприятий, рынка туристических услуг и цивилизованных рыночных отношений в сфере туризма, создание современной, высокоразвитой и конкурентоспособной туристской отрасли; - разработка новых видов обслуживания, новых услуг, защита интересов производителей туристических услуг; - продвижение туристского продукта на мировые туристские рынки; - формирование положительного туристского имиджа регионов России и отдельных регионов зарубежных стран; - содействие процессам информатизации в отрасли и реализация инновационных проектов; - подготовка и публикация информационных, аналитических и экспертных материалов по проблемам туризма; - участие в просвещении населения по вопросам связанным с туризмом, защита прав потребителей;

МЕЖДУНАРОДНАЯ АССОЦИАЦИЯ ТУРИЗМА -  Создание сети Консультационных центров по международному туризму при содействии органов власти регионов России и национальных туристических представительств различных стран. Среди предлагаемых тем для рассмотрения – география стран и их регионов, история, государственная и региональная символика, достопримечательности, обычаи, нравы, кухня, особенности менталитета и история взаимоотношений с другими народами. -  Создание в регионах России клубов туристов с тематическими вечерами и различными бонусными программами от туристических компаний России и зарубежных стран. -  Организация участия в работе международных туристских выставок, в том числе путём создания единых региональных информационных стендов, выполняющих функции рекламно-информационных офисов для организации презентаций туристских регионов, с привлечением к участию органов власти и всех заинтересованных предприятий и организаций. - Создание современной системы переподготовки и повышения квалификации кадров туристско-гостиничного бизнеса, создание и реализация учебных программ предусматривающих практическое обучение менеджеров.

РОССИЙСКАЯ ГОСТИНИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ Российская Гостиничная Ассоциация (РГА) - некоммерческая организация, объединяющая гостиничные предприятия и другие коллективные средства размещения, а также производителей товаров и услуг для них. Основана в 1997 году РГА – это сотрудничество, направленное на содействие развитию отечественной гостиничной индустрии, расширение и улучшение качества гостиничных услуг и продвижению их на внутрироссийский и зарубежные рынки. РГА – это установление и поддержание внутрикорпоративных отношений, способствующих расширению деловых и профессиональных контактов, защите российского гостиничного бизнеса и добросовестной конкуренции. РГА – это участие в разработке и реализации национальных и международных программ в гостиничной сфере. РГА – участие в разработке федеральных, региональных и местных нормативных правовых актов, отвечающих профессиональным интересам членов Ассоциации. РГА – это практическое осуществление конкретной Программы действий.

НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Взаимодействие РГА с органами власти и отраслевыми некоммерческими организациями: - Взаимодействие с федеральными и региональными органами законодательной и исполнительной власти в целях поддержки, развития и защиты гостиничного бизнеса: - Советом Федерации и Государственной Думой Федерального Собрания РФ; - Министерством культуры РФ; - Федеральным агентством по туризму; - федеральными министерствами и ведомствами; - региональными органами законодательной и исполнительной власти. - Работа в профильных комитетах Торгово-промышленной палаты РФ, организация и проведение совместных мероприятий. - Взаимодействие и сотрудничество с Российским Союзом Предприятий Туристской Индустрии (РСТ). - Сотрудничество с ассоциациями, объединениями и организациями, действующими в туристско-гостиничной отрасли Российской Федерации. Работа экспертов РГА в гостиницах и других средствах размещения: - Проведение комплексной экспертизы работы любой гостиницы (средства размещения) или отдельных ее направлений с выработкой конкретных предложений по реальному улучшению деятельности и улучшению ее финансово-экономических показателей. - Работа РГА в качестве аккредитованной организации по классификации гостиниц и других средств размещения : - Проведение инкогнито-аудита в средствах размещения. - Проведение предпроектных работ, разработки концепций, экономических обоснований и заключений по вновь строящимся и реконструируемым коллективным средствам размещения. - Экспертиза проектов. - Оказание консалтинговой поддержки по всем направлениям деятельности гостиниц и других средств размещения.

НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Организация взаимодействия производителей товаров и услуг со средствами размещения: Формирование базы данных производителей товаров и услуг для предприятий гостиничной отрасли. Заключение договоров о поставках товаров и услуг членам РГА на льготной основе. Сбор информации о потребности товаров и услуг гостиниц и других средств размещения. Работа с заявками гостиниц и других средств размещения. Организация совместных мероприятий средств размещения и производителей (выставки, форумы и т.п.). Организация участия производителей в мероприятиях РГА (конференциях, форумах, семинарах, в работе сайта РГА, в каталогах и др.). Обучение и переподготовка персонала: Проведение региональных научно-практических конференций (семинары, круглые столы, мастер-классы, тренинги и т.д.). Организация стажировок и обмена опытом для руководителей членских организаций РГА в России и за рубежом. Заключение договоров с учебными заведениями о сотрудничестве в обучении, подготовке и переподготовке кадров. Организация работы по повышению квалификации работников средств размещения в учебных заведениях. Организация обучения и переподготовки кадров гостиниц и других средств размещения на практических семинарах, мастер-классах и тренингах, в том числе на выездных. Организация обеспечения членов РГА профессиональной литературой и учебными пособиями.

НАПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Выставочная деятельность: Подписание договоров о сотрудничестве с организаторами профессиональных выставок. Участие в отраслевых выставках в России и за рубежом. Участие в организации и проведении туристско-гостиничных выставок. Организация и проведение региональных выставок-конференций, форумов. Распространение на стенде РГА информационно-рекламных материалов членских организаций, каталогов и т.п. Информационно-рекламная деятельность: Выпуск журнала «Отель» - официального издания РГА. Выпуск периодической электронной газеты «Вестник РГА». Выпуск каталога организаций РГА. Информационная поддержка других выпусков гостиничных каталогов. Обеспечение участия членских организаций Ассоциации в работе сайта РГА. Организация пропаганды деятельности РГА через СМИ. Инвестирование и кредитование: Подбор потенциальных инвесторов под конкретные гостиничные проекты. Льготное кредитование нового строительства, реконструкции и переоснащения действующих гостиниц и других средств размещения. Лизинговые услуги.

РОССИЙСКАЯ ГОСТИНИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ Взносы: В соответствии с постановлением Общего отчетного собрания Российской Гостиничной Ассоциации 21 марта 2016 г. для членов РГА с 01 января 2016 года установлена следующая система взносов: вступительный – 15800 рублей; членский годовой для средств размещения в соответствии с таблицей: (цены указаны в рублях)

РОССИЙСКАЯ ГОСТИНИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ В соответствии с постановлением Общего отчетного собрания Российской Гостиничной Ассоциации 12 марта 2018 г. для членов РГА с 01 января 2018 года установлена следующая система взносов: вступительный – 16900 рублей; членский годовой для средств размещения в соответствии с таблицей: (цены указаны в рублях)

РОССИЙСКАЯ ГОСТИНИЧНАЯ АССОЦИАЦИЯ СПИСОК на 2016 год Нижегородская область  Загородный мини-отель «Река Чаек»  Загородный отель «Чайка»  Санаторий «Автомобилист» Нижний Новгород  Гостиничный комплекс «Орион»  Гостиничный комплекс Николь  Отель «Премьер» СПИСОК на 2017 год Нижегородская область: ООО «Река Чаек» (Загородный мини-отель «Река Чаек»), Нижегородская область Нижний Новгород: Ассоциация «Отельеров Нижегородской области» (АОНО), Нижний Новгород ООО «Парк-отель «Кулибин», Нижний Новгород ООО «Недвижимость-НН» (отель «Дипломат»), Нижний Новгород Гостиничный комплекс «Орион» (ИП Сергин Алексей Борисович), Нижний Новгород ИП Прохорова Н.В. Отель «Премьер», Нижний Новгород СПИСОК на 2018 год Нижегородская область Загородный мини-отель «Река Чаек» Загородный отель «Чайка» Санаторий «Автомобилист» Нижний Новгород Гостиничный комплекс «Орион» Гостиничный комплекс Николь Отель «Премьер»

ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ Некоммерческое партнерство «Федерация Рестораторов и Отельеров» («ФРиО»), саморегулируемое объединение работодателей, создано ведущими рестораторами и отельерами России с целью развития индустрии питания и гостеприимства, азработки стандартов и правил предпринимательской и профессиональной деятельности, консолидации предприятий индустрии Гостеприимства в одну мощную силу для преодоления препятствий, тормозящих развитие отрасли.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ - Представление и защита интересов членов Федерации и индустрии гостеприимства в целом в органах государственной власти. - Формирование идеологии развития и подчеркивание важности индустрии гостеприимства для экономики Российской Федерации. - Формирование и реализация политики в области образования и развития профессиональных кадров – их подготовки, повышения квалификации и сертификации. - Разработка стандартов и правил предпринимательской и профессиональной деятельности. - Участие в обмене передовым опытом и в создании цивилизованной отраслевой инфраструктуры: организация и проведение мероприятий, поддержка профессиональных общественных объединений и союзов.

ФЕДЕРАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ Основные вопросы, которым ФРиО уделяет большое внимание: - Стратегия развития общественного питания. - Алкогольное законодательство (вопросы лицензирования). - Антитабачное законодательство. - Санитарно-эпидемиологическое законодательство (изменение СанПин, ХАССП). - Сертификация персонала и профессионально-общественная аккредитация образовательных программ. - ГОСТы в индустрии гостеприимства. - Авторское право и многие др. Член Ассоциации: Объединение по защите прав и поддержке развития общественного питания Нижегородской области «Есть!»

АССОЦИАЦИЯ ОТЕЛЬЕРОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Цель создания: объединение усилий с целью эффективного управления коллективными средствами размещения. Ассоциация отельеров Нижегородской области — это некоммерческая организация, объединяющая все типы коллективных средств размещения (далее – КСР) в Нижегородской области. Задачи Ассоциации:  создание площадки для информационного обмена, оперативного мониторинга и оценки тенденций развития отрасли в целях принятия оперативных решений, формирование прогнозов на долгосрочную и среднесрочную перспективу;  объединение усилий по минимизации затрат за счет совместных закупок товаров, работ, услуг, по проведению совместной рекламной кампании и рекламных акций;  формирование тарифной политики, взаимодействие с туроператорами по формированию турпродуктов;  разработка программ и проектов, способствующих на региональном уровне повышению загрузки КСР НО;  разработка механизмов и мер, способствующих развитию индустрии гостеприимства, оздоровления и отдыха, расширение и улучшение качества услуг и продвижению их на внутрироссийский и зарубежные рынки;  установление и поддержание внутрикорпоративных отношений, способствующих расширению деловых и профессиональных контактов  защита интересов членов НП и развитие добросовестной конкуренции;  повышение качества оказываемых услуг, содействие в подготовке кадров, повышении квалификации, проведении стажировок,  разработка и внедрение стандартов оказания услуг КСР, контроль качества оказываемых услуг в индустрии гостеприимства.

АССОЦИАЦИЯ ОТЕЛЬЕРОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Деятельность Ассоциации: - Информационная, рекламная и методическая деятельность. - Подготовка, организация и проведение практических семинаров - Сбор информации и мониторинг ситуации на рынке (уровень загрузки, КЭП и пр.). Регулярный выпуск электронного издания - Создание и обеспечение деятельности сайта Ассоциации, продвижение услуг членов Ассоциации в Интернет. - Участие и представительство интересов членов Ассоциации в гостиничных и туристских выставках, как в стране, так и за рубежом. - Проведение акций по регионам совместно с Нижегородской туристкой лигой, Российским Союзом Туриндустрии (РСТ), Ассоциацией туроператоров России и других отраслевых объединений - Участие в организации программ по обучению и подготовке кадров Участие в работе Ассоциации это: Повышение эффективности управления отелем (КСР) Снижение расходов за сет совместных закупок Обеспечение высоких стандартов качества услуг Обеспечение кадрами и повышение квалификации персонала Эффективная маркетинговая политика и продажи

АССОЦИАЦИЯ ОТЕЛЬЕРОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ