Физиология микроорганизмов, стерилизация - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №1

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №2

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №3

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №4

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №5

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №6

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №7

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №8

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №9

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №10

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №11

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №12

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №13

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №14

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №15

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №16

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №17

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №18

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №19

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №20

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №21

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №22

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №23

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №24

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №25

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №26

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №27

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №28

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №29

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №30

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №31

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №32

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №33

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №34

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №35

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №36

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №37

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №38

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №39

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №40

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №41

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №42

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №43

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №44

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №45

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №46

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №47

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №48

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №49

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №50

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №51

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №52

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №53

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №54

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №55

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №56

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №57

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №58

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №59

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №60

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №61

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №62

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №63

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №64

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №65

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №66

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №67

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №68

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №69

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №70

Физиология микроорганизмов, стерилизация, слайд №71

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Физиология микроорганизмов, стерилизация. Доклад-сообщение содержит 71 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Слайд 2

Описание слайда:

Физиология изучает жизненные функции МКО: питание, дыхание, рост и размножение В основе физиологических функций лежит непрерывный обмен веществ - метаболизм

Слайд 3

Описание слайда:

Слайд 4

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 5

Описание слайда:

Химический состав бактерий

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

два основных типа рибосом - 70S (S- константа седиментации, единица Сведберга) и 80S. Рибосомы первого типа встречаются только у прокариотов Антибиотики не действуют на синтез белка в рибосомах типа 80S, распространенных у эукариотов

Слайд 10

Описание слайда:

12-18% сухого вещества. Используются МКО в качестве источника энергии и углерода. Распределены в клеточной оболочке, капсуле, др.

Слайд 11

Описание слайда:

0,2-40% сухого вещества. Распределены в цитоплазматической мембране, клеточной стенке, включениях, м.б. связаны с углеводами и белками. Участвуют в энергетическом обмене

Слайд 12

Описание слайда:

2-14% сухого вещества F - входит в состав НК, фосфолипидов, ферментов, АТФ – аккумулятора Е в клетке Na – участвует в поддержании осмотического давления в клетке Mg – входит в состав рибонуклеината магния, локализован- ного на поверхности Гр- бактерий Fe – содержится в дыхательных ферментах МЭ - участвуют в синтезе и активации ферментов

Слайд 13

Описание слайда:

Ферменты – в-ва белковой природы, вырабатываемые живой клеткой, специфические белковые катализаторы

Слайд 14

Описание слайда:

Свойства ферментов Специфичность действия (каждый фермент реагирует с определенным химическим соединением, катализирует одну или близкие хим. реакции) Активность зависит от t среды (37-50 град.С), рН (7,2-7,4), др. Ферментный состав МКО – достаточно постоянный признак

Слайд 15

Описание слайда:

ферменты обмена: Оксиредуктазы- катализируют окислительно- восстановительные реакции Трансферазы- осуществляют реакции переноса групп атомов Гидролазы - гидролитическое расщепление различных соединений Лиазы -катализируют реакции отщепления от субстрата химической группы негидролитическим путем с образованием двойной связи или присоединения химической группы к двойным связям. Изомеразы- определяют пространственное расположение групп элементов Лигазы или синтетазы- обеспечивают соединение двух молекул, сопряженное с расщеплением пирофосфатной связи в молекуле АТФ или аналогичного трифосфата.

Слайд 16

Описание слайда:

В соответствии с механизмами генетического контроля у бактерий выделяют три группы ферментов В соответствии с механизмами генетического контроля у бактерий выделяют три группы ферментов Конститутивные ф. – синтез происходит постоянно (ферменты клеточного обмена -протеазы, липазы, карбогидразы, др.) Индуктивные ф. (адаптивные) – синтезируются в кл-ке под влиянием соответствующего субстрата, находящегося в питательной среде и, когда МКО вынужден его усваивать Репрессибельные - синтез которых подавляется избытком продукта реакции

Слайд 17

Описание слайда:

Экзоферменты – выделяются во внешнюю среду, осуществляют процессы расщепления высокомолекулярных органических Экзоферменты – выделяются во внешнюю среду, осуществляют процессы расщепления высокомолекулярных органических Эндоферменты - участвуют в реакциях обмена веществ, происходящих внутри клетки

Слайд 18

Описание слайда:

для дифференциации МКО по биохимическим свойствам основное значение часто имеют конечные продукты и результаты действия ферментов. для дифференциации МКО по биохимическим свойствам основное значение часто имеют конечные продукты и результаты действия ферментов. микробиологическая (рабочая) классификация ферментов Сахаролитические Протеолитические Аутолитические Окислительно- восстановительные Ферменты патогенности (вирулентности).

Слайд 19

Описание слайда:

Практическое использование ферментов В пищевой промышленности (интенсификация технологического процесса, повышение выхода и качества готовой продукции) В с/х (получение высококачественных кормов, белково-витаминных концентратов) В промышленности (борьба с метаном в шахтах, био добавки в стиральные порошки) В медицине (получение витаминов, гормонов, алкалоидов)

Слайд 20

Описание слайда:

Особенности процесса питания МКО Поступление питательных веществ происходит через всю поверхность МКО Высокая скорость метаболических реакций (За сутки одна клетка перерабатывает питательных веществ в 30-40 раз больше собственной массы) МКО быстро адаптируются к изменяющимся условиям среды обитания

Слайд 21

Описание слайда:

Способы питания Голофитный – утилизация питательных веществ происходит в водных растворах в виде простых молекул веществ Голозойный – способность заглатывать и переваривать плотные частички пищи за счет их гидролиза с помощью пищеварительных ферментов. Процесс происходит вне клетки. В результате образуются простые водорастворимые молекулы, проникающие через клеточную стенку и цитоплазму

Слайд 22

Описание слайда:

Типы питания определяются по характеру усвоения С и N

Слайд 23

Описание слайда:

Типы питания по характеру усвоения С Литотрофы (Автотрофы) – синтезируют сложные органические вещества из простых неорганических соединений (двуокись С или карбонаты). Способны расти в чисто минеральной среде Органотрофы (Гетеротрофы)– нуждаются в готовых органических соединениях (усваивают С из углеводов, многоатомных спиртов, органических кислот, АК) - сапрофиты (питаются мертвым органическим материалом, независимы от др. организмов) - паразиты (зависимы в получении питат. веществ от хозяина, м.б. облигатными, факультативными)

Слайд 24

Описание слайда:

Типы питания по характеру усвоения N Аминоавтотрофы – для синтеза белка клетки используют молекулярный N воздуха или усваивают его из аммонийных солей Аминогетеротрофы – получают N из органических соединений – АК, сложных белков

Слайд 25

Описание слайда:

Тип питания по источникам энергии Фототрофы - используют для биосинтетических реакций энергию солнечного света Хемотрофы – получают Е за счет окисления неорганических веществ и органических соединений Гетерохемоорганотрофы, прототрофы – МКО, у которых источник С является и источником Е

Слайд 26

Описание слайда:

Факторы роста – вещества, которые микробом не синтезируются, получают в готовом виде, входят в состав ферментов, играют роль катализаторов в биохимических процессах: Витамины АК (для синтеза белка) Пуриновые и пиримидиновые основания (для построения НК)

Слайд 27

Описание слайда:

Транспорт питательных веществ (осуществляется небольшими молекулами и в растворенном виде) Пассивная диффузия – по градиенту концентрации (С вещества и осмотическое Р по обе стороны выравниваются) – С вещ-ва в среде > С его в клетке Облегченная диффузия – с помощью пермеаз (молекулы-переносчика – фермент, локализованный на ЦПМ, обладает специфичностью) без затраты Е Активный транспорт – с участием пермеаз с затратой Е (С в-ва в кл-ке > С в среде ) Транслокация химических групп – перенос радикалов (в-во подвергается химической модификации) Выход в-в из МКО: Пассивная диффузия Облегченная диффузия

Слайд 28

Описание слайда:

Питательные среды – субстраты для культивирования МКО Питательные среды – субстраты для культивирования МКО Среды для культивирования - на средах МКО осуществляют все жизненные процессы : питание, дыхание, размножение и др.

Слайд 29

Описание слайда:

Требования, предъявляемые к ПС Быть питательными рН среды – оптимальной «С» водородных ионов Изотоничность Стерильность Влажность Унифицированными Обладание окислительно восстановительным потенциалом

Слайд 30

Описание слайда:

Классификация ПС

Слайд 31

Описание слайда:

Агар-агар, желатин

Слайд 32

Описание слайда:

Слайд 33

Описание слайда:

Слайд 34

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 35

Описание слайда:

Слайд 36

Описание слайда:

Слайд 37

Описание слайда:

Биохимическая активность бактерий

Слайд 38

Описание слайда:

Колонии Legionella pneumophila на угольно-дрожжевом агаре Рост 3-5 суток

Слайд 39

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 40

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 41

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 42

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 43

Описание слайда:

Среды питательные

Слайд 44

Описание слайда:

АВТОМАТ ДЛЯ РОЗЛИВА СРЕД высокопроизводителльный

Слайд 45

Описание слайда:

АВТОМАТ ДЛЯ РОЗЛИВА СРЕД компактный

Слайд 46

Описание слайда:

Слайд 47

Описание слайда:

Слайд 48

Описание слайда:

Слайд 49

Описание слайда:

Стерилизация (sterilitas – бесплодный) - Стерилизация (sterilitas – бесплодный) - обеззараживание, обеспложивание МКО в объектах внешней среды

Слайд 50

Описание слайда:

Методы стерилизации Механические или физические - автоклавирование

Слайд 51

Описание слайда:

Слайд 52

Описание слайда:

Методы стерилизации Механические или физические текучим паром (насыщенный высокотемпературный водяной пар в аппарате Коха) Жаром (сухим горячим воздухом в печах Пастера, t до 160 град.)

Слайд 53

Описание слайда:

Методы стерилизации Механические или физические лучевая стерилизация: ионизирующее излучение (гамма-излучением с пом. радиоактивных изотопов, электронным излучением с пом. ускорителя электронов) Фильтрование через мелкопористые фильтры (керамические, асбестовые, стеклянные, мембранные ультрафильтры из коллоидных растворов нитроцеллюлозы) тиндализация (дробная стерилизация) – многократное прогревание на водяной бане

Слайд 54

Описание слайда:

Методы стерилизации Химические Химическими препаратами (антибиотики, смесь растворов) Газами (оксид этилен, смесь ОЭ и бромистого метила в соотношении 1:2,5 и формальдегида) плазма, озон

Слайд 55

Описание слайда:

Методы стерилизации

Слайд 56

Описание слайда:

Методы стерилизации

Слайд 57

Описание слайда:

Плазменная стерилизация которой являются

Слайд 58

Описание слайда:

Методы стерилизации

Слайд 59

Описание слайда:

Слайд 60

Описание слайда:

Режим стерилизации, выбор метода зависит от объекта стерилизации: Режим стерилизации, выбор метода зависит от объекта стерилизации: Споры уничтожаются при 160-170град., 120 мин. перевязочный материал, питательные среды простые – 120 град. (1 атм), 20 мин. Жаром стерилизуют лабораторную посуду, инструменты (1 час) Сложные среды с углеводами, молоком, желатином – в аппарате Коха 100 град. 30-60 мин. 3 дня Белковые среды плотные – 58 град. 1 час 3 дня Белковые жидкие – водяная баня 58 град. 1 час 3-4 дня

Слайд 61

Описание слайда:

Режим стерилизации, выбор метода зависит от объекта стерилизации: Режим стерилизации, выбор метода зависит от объекта стерилизации: Стерилизация газами осуществляется в присутствии пара при 80град в камерах Лучевая стерилизация – в промышленных условиях при стерилизации большого числа предметов (шприцы, системы для переливания крови) Фильтрование – сыворотки крови, лекарственные жидкие препараты

Слайд 62

Описание слайда:

закрытые биксы старого образца – 72 часа; закрытые биксы старого образца – 72 часа; закрытые биксы нового образца – 20 суток; при открытом биксе любого образца стерильность материалов, изделий сохраняется до 24 часов; крафт-пакеты, заклеенные – 20 суток; крафт пакеты на скрепках – 3 суток. При открытом крафт-пакете материалы и изделия должны быть использованы сразу

Слайд 63

Описание слайда:

Контроль стерилизации Контроль стерилизации Механический метод Химический Биологический

Слайд 64

Описание слайда:

Контроль стерилизации Контроль стерилизации Механический метод – визуальный и инструментальный контроль (показатели термометра, манометра) Химический – с помощью химических индикаторов, меняющих цвет или плавящихся при определенной t, влажности (антипирин, сахар, индикаторные бумажки, бензойная кислота, мочевина, запаянная в ампулы)

Слайд 65

Описание слайда:

Контроль стерилизации Контроль стерилизации Биологический - смыв с объекта или сам объект – в термостат, биологические индикаторы стерилизации (БИ) Биологический индикатор представляет собой препарат из патогенных спорообразующих микроорганизмов, с известной высокой устойчивостью к данному типу стерилизационного процесса

Слайд 66

Описание слайда:

Дезинфекция (обеззараживание) – совокупность полного уничтожения или снижения численности популяции потенциально патогенных для человека МКО на объектах внешней среды Дезинфекция (обеззараживание) – совокупность полного уничтожения или снижения численности популяции потенциально патогенных для человека МКО на объектах внешней среды При этом споры, вирусы могут остаться в жизнеспособном состоянии

Слайд 67

Описание слайда:

степени дезинфекции степени дезинфекции А степень - уничтожение аспорогенных форм бактерий, микоплазм, риккетсий, простейших В степень - уничтожение грибов, аспорогенных форм бактерий, характеризующихся повышенной устойчивостью Степень С – уничтожение возбудителей ООИ и вирусов Степень D – спор и цист простейших

Слайд 68

Описание слайда:

Типы дезинфекции Текущая – проводится в действующих эпид. очагах для снижения микробной контаминации Цель – разорвать или затормозить процесс передачи возбудителя от источника инфекции к восприимчивым людям Заключительная – по окончании работы, после госпитализации больного Цель – полное уничтожение возбудителя на всех объектах очага

Слайд 69

Описание слайда:

Методы дезинфекции Тепловой – горячая вода, пар (100 град. 5 мин.), пастеризация (60-70 град., 20-30 мин.) убивают все вегетативные формы бактерий химический – 2% натрия гидрокарбоната (сода растворяет белки, жиры) УФ-облучение – бактерицидные лампы (длина волны 200-400 нм)

Слайд 70

Описание слайда:

Методы дезинфекции медицинского инструментария погружение в 6%-ный раствор перекиси водорода на 60 мин или 4%-ный - 90 мин; 0,03%-ный раствор нейтрального анолита - экспозиция 30 мин; пресепт 0,056% - экспозиция 90 мин (10 таб. по 0,5 г); лизол 5% - экспозиция 15 мин (50 мл препарата + 960 мл воды); лизоформин 3000 1,5% - экспозиция 15 мин (20 мл препарата + 980 мл воды); виркон 1% - экспозиция 10 мин (10 г препарата + 980 мл воды); дезоформ - экспозиция 60 мин (10 мл препарата + 990 мл воды); дезоформ 3% - экспозиция 30 мин (30 мл препарата + 970 мл воды); дезоформ 5% - экспозиция 10 мин (50 мл препарата + 950 мл); глутарал 2% - экспозиция 15 мин; спирт 70%-ный - экспозиция 30 мин.