🗊Презентация Закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства. (Тема 1)

Тема 1. Закономерности и принципы организации производства

План лекции 1. Общее понятие дисциплины «Организация сельскохозяйственного производства». 2. Закономерности сельскохозяйственного производства. 3. Принципы организации производства и условия их реализации

1. Общее понятие дисциплины «Организация сельскохозяйственного производства» Организация сельскохозяйственного производства – это наука, раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы, методы, формы рационального построения и осуществления эффективной деятельности сельскохозяйственных предприятий во взаимодействии с предприятиями других сфер агропромышленного комплекса. Объектом науки является сельскохозяйственное предприятие, ее предметом – организация производства на предприятии.

Организация сельскохозяйственного производства, как наука, изучает производство в совокупности трех его элементов техники, технологии и организации. Эти элементы взаимосвязаны. Об этих взаимосвязях свидетельствует содержание процесса организации производства: Организация сельскохозяйственного производства, как наука, изучает производство в совокупности трех его элементов техники, технологии и организации. Эти элементы взаимосвязаны. Об этих взаимосвязях свидетельствует содержание процесса организации производства: - определение цели и задач; - формирование трудовых коллективов для выполнения задач; - определение фор самоуправления; - разработка производственного задания, условий договоров; - выбор форм разделения и кооперации труда; - оснащение работников средствами производства; - разработка технологий производства продукции; - обоснование приемов и методов руда, рациональная организация рабочих мест; - выбор эффективной системы материального стимулирования работников; - установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договоров.

Задача дисциплины «Организация сельскохозяйственного производства»: Задача дисциплины «Организация сельскохозяйственного производства»: на основе исследований, обобщения практики, соответствующих закономерностей и принципов вырабатывать научные положения и практические рекомендации по рациональному построению сельскохозяйственных предприятий: выбору организационно- правовой формы, обоснованию размеров, организационной и производственной структуры, организации земельной территории, формированию трудовых и материально – технических ресурсов.

2. Закономерности сельскохозяйственного производства Под закономерностью понимают повторяющуюся существенную связь явлений в природе, общественной жизни, хозяйственных процессах и т.д. Организация исходит из своих специфических законов. Общие законы организации впервые были сформулированы основоположником организационной науки А.А Богдановым.

К законам организации относят: К законам организации относят: 1) закон композиции, определяющий необходимость согласования целей организации; 2) закон пропорциональности, который отражает необходимость определенного соотношения между частями целого, их соразмерности соответствия или зависимости; 3) закон наименьших, в соответствии с которым структурная устойчивость целого определяется его наименьшей частичной устойчивостью; 4) закон онтогенеза предопределяет, что каждая организация проходит в своем развитии определенные фазы жизненного цикла: становление, расцвет, угасание;

5) закон синергии означает, что сумма свойств организационного целого превышает «арифметическую» сумму свойств каждого из его элементов в отдельности; 5) закон синергии означает, что сумма свойств организационного целого превышает «арифметическую» сумму свойств каждого из его элементов в отдельности; 6) закон информированности (упорядоченности) устанавливает, что в организационном целом не может быть больше порядка, чем информации; упорядоченность – характеристик системы, отражающая наличие определенным способом установленных взаимосвязей; 7) закон единства анализа и синтеза означает, что процессы разделения, специализации, дифференциации дополняются противоположными процессами соединения, кооперации, интеграции; 8) закон самосохранения предполагает, что любая организационная система стремится сохранить себя как целостное образование и соответственно экономнее расходовать свой ресурс. Важнейшее условие сохранения системы – обеспечение ее равновесного функционирования.

Закономерности сельскохозяйственного производства можно объединить в следующие группы: Закономерности сельскохозяйственного производства можно объединить в следующие группы: Естественно-исторические закономерности Почвенно-климатические условия, биоклиматический потенциал соответствующей зоны определяют специализацию производства. Продуктивность земли, как главного средства производства в с/х-ве зависит от ее плодородия. Плодородие земли поддерживается и повышается: - введением севооборотов, - внесением удобрений, - рациональной системой обработки земель. Земледелие и животноводство развиваются эффективно при их соотношении в соответствующих пропорциях. Производство, ограниченное отраслями растениеводства или животноводства (за исключением узкоспециализированных предприятий -откормочных, птицефабрик, тепличных комбинатов), как правило, менее эффективно, а в условиях рынка в определенной мере рискованно.

2. Технические и технологические закономерности 2. Технические и технологические закономерности Достаточная техническая оснащенность, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, применение интенсивных технологий: - снижают трудоемкость готовой продукции, - ведут к высвобождению ручного труда, - способствуют росту эффективности производства. При этом реальный эффект означает сокращение совокупного (живого и овеществленного) труда на единицу продукции. Технические средства используются рационально: - при достаточной численности механизаторских кадров, позволяющей повысить сменность использования машин, - при наличии ремонтной базы, обеспечивающей высокую техническую готовность средств механизации.

3. Организационные закономерности 3. Организационные закономерности Росту эффективности производства способствуют: - рациональная организационная структура; - рациональная структура управления; - организация взаимодействия подразделений на договорных условиях; - оптимальное соотношение факторов производства. Направления совершенствования производственной инфраструктуры: - развитие промышленной деятельности по переработке сельскохозяйственной продукции; - созданию кормоцехов, хранилищ; - улучшению дорожной сети; - изготовление строительных материалов; - кооперация в этих направлениях с другими предприятиями и организациями.

4. Экономические и социальные закономерности 4. Экономические и социальные закономерности Закономерна взаимозависимость уровня организации производства и социальных факторов: при развитой инфраструктуре (наличие на предприятии благоустроенного жилого фонда, объектов дошкольного воспитания, образования, культуры, различных сфер услуг, обслуживания и отдыха) шире возможности стимулировать труд, налаживать производство.

5. Экологические закономерности. 5. Экологические закономерности. В каждой из названных групп закономерностей можно найти место взаимосвязям производственных факторов ведения хозяйства с экологическими, и в целом — с условиями окружающей среды. Отрицательное воздействие сельского хозяйства на окружающую среду может проявляться в различных формах: - загрязнение почвы; - водных источников; - грунтовых вод; - атмосферы. Сельскохозяйственное производство оказывает влияние на окружающую среду; экологическая обстановка отражается на качестве сельскохозяйственной продукции.

6. Сбалансированность факторов производства 6. Сбалансированность факторов производства Принцип предполагает рациональное соотношение основных факторов с.-х. производства – земли, рабочей силы, средств производства. Без сочетания их в соответствующих пропорциях недостаточно эффективно используется как каждый элемент, так и весь ресурсный потенциал предприятия. Этот принцип означает также необходимость соблюдения пропорций между отраслями подразделениями основного, вспомогательных и обслуживающих производств.

7. Комплексность и интеграция 7. Комплексность и интеграция Комплексность – это необходимость оценки и учета при организации производства почвенно-климатических, технико-технологических, социально-экономических, экологических факторов в их взаимосвязи и взаимообусловленности. Интеграция предусматривает осуществление мероприятий, способствующих упорядочению внутрихозяйственных связей и подчинению элементов системы хозяйствования главной цели организации производства – повышению эффективности работы предприятия.

8. Динамичность 8. Динамичность Данный принцип предполагает этапность, непрерывность и ускорение темпов достижения перспективной цели производства, последовательность и согласованность поэтапных решений и действий. 9. Ограничение разнообразия Сельскохозяйственное производство зависит от специфики живой природы, а любой закон природы – ограничение разнообразия. В связи с этим организационные мероприятия, выходящие за пределы действия биологических и других естественных законов, требуя дополнительных затрат, бывают безрезультатными. 10. Условия организации производства Реализация рассмотренных принципов зависит от соответствующих условий, как внешних, так и внутренних. Эти условия взаимосвязаны: внешние условия обеспечивают возможность лучшего использования внутренних; хорошо организованные внутренние условия снижают остроту взаимодействия на производство ряда негативных внешних условий.