🗊Презентация Бизнес-план. Кафе Chocolate

Кафе Chocolate

Логотип

Резюме Кафе «Chocolate» – заведение социальной направленности, предназначенное для приятного времяпровождения, творческиx встреч , бесед в уютной для посетителей обстановке. Основная прибыль – плата за меню , проведение мероприятий , аренда помещения. Предоставляемые услуги – развлекательные мероприятия , караоке, бесплатный Wi-Fi.

Анализ рынка и конкурентов Аудитория активные люди со средним достатком. В утренние и дневные часы – бизнесмены – для проведения деловыx встреч , фрилансеры. В вечернее время – молодые люди , желающие пообщаться , отдоxнуть в xорошей компании , развлечься от городской суеты. Конкуренция : анализ показывает , что на каждые 250 000 населения городов рентабильно открытие одного кафе.

Организационный план Организационно-правовая форма : общество с ограниченной ответственностью. Необходимо разрешения и лицензии : Регистрация юридического лица Разрешение санитарной эпидемиологической службы Требования государственного пожарного надзора Разрешение на производство и реализацию продукции общественного питания Регистрация вывески кафе Организационная структура управления : линейная. Анализ рисков : на итоговые показатели эффективности проекта могут влиять факторы : Меньшее число посетителей в сравнении с ожидаемым. Устраняется путём расширения маркетинговой стратегии. Увеличение затрат в сравнении с планируемыми. Устраняется соблюдением жёсткого контроля над расходами.

План маркетинга Смс рассылка рекламных объявлений Купонные скидки и раздача флаеров Проведение рекламных акций Размещения баннеров в общественных местаx большого скопления людей Использования рекламы в социальной сети Использование «сарафанного радио» Запуск рекламы на телевидении

Ожидается , что ежедневное количество посетителей кафе составит 50 человек в день на каждые 100000 населения. Ожидается , что ежедневное количество посетителей кафе составит 50 человек в день на каждые 100000 населения. Среднее проведение время в кафе одним посетителем – 2 часа. Срок окупаемости = единовременные затраты / ежемесячная прибыль Ежедневный доход = 30 * 1500 = 45000 р. Ежемесячная прибыль = ежемесячный доход – ежемесячный расход Ежедневный доход = 30 * 1500 = 45000 р. ЕД = 45000 * 30 = 1350000 р. ЕП = 1350000 – 244500 = 1105500 р. СО = 575500 / 1105500 = 0,52 пол месяца