Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №1

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №2

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №3

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №4

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №5

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №6

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №7

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №8

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №9

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №10

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №11

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №12

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №13

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №14

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №15

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №16

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №17

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №18

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №19

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №20

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №21

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №22

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды, слайд №23

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды. Доклад-сообщение содержит 23 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Углеводы: гомополи–, гетеро– полисахариды Лекция №8 курса «Биоорганическая химия» Лектор: доцент Сонина Галина Петровна

Слайд 2

Описание слайда:

Целлюлоза

Слайд 3

Описание слайда:

Гомополисахариды

Слайд 4

Описание слайда:

Слайд 5

Описание слайда:

Вторичная структура

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

Гомополисахариды

Слайд 8

Описание слайда:

Слайд 9

Описание слайда:

Гомополисахариды

Слайд 10

Описание слайда:

Гликоген Это структурный и функциональный аналог амилопектина растительного крахмала с вдвое большим разветвлением макромолекул. М = 100 млн. Благодаря этому он через мембрану клетки не проходит и остается там, пока не возникнет потребность в энергии. Сильное разветвление способствует выполнению энергетической функции быстрого обеспечение организма глюкозой. Излишнее накопление гликогена в клетках способствует их разрушению, что приводит к различным заболеваниям печени, почек, сердечной и скелетных мышц.

Слайд 11

Описание слайда:

Гетерополисахариды КЛАССИФИКАЦИЯ: 1. – Полисахариды соединительных тканей: гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты, составляют основу протеогликанов. 2. – Протеогликаны соединительной ткани – углевод (95%) – белковые (5%) биополимеры: гепарин, гепаринсульфат. 3. – Гликопротеины - углевод (10%) – белковые (90%) биополимеры: ферменты, гормоны, иммуноглобулины, белки плазмы крови, группоспецифические белки крови.

Слайд 12

Описание слайда:

Гиалуроновая кислота

Слайд 13

Описание слайда:

Гиалуроновая кислота …построена из дисахаридных фрагментов, составленных из β,D-глюкуроновой кислоты и 2-N-ацетил-D-глюкозамина, связанных между собой β (1 – 3) гликозидной связью. М = 106. Локализация: соединительные ткани. Биороль: благодаря высокой вязкости служит барьером для патогенных микробов, связывает и удерживает воду в соединительной ткани, включена в состав косметических кремов.

Слайд 14

Описание слайда:

Хондроитинсульфат

Слайд 15

Описание слайда:

Хондроитинсульфат ….построен из дисахаридных фрагментов, составленных из β,D-глюкуроновой кислоты и 4(6)-сульфат- 2-N-ацетилгалактозамина, связанных между собой β (1-3) гликозидной связью. М = 104. Локализация: соединительные ткани. Биороль: связывает «Са», способствует отложению кальция в костях.

Слайд 16

Описание слайда:

Агрекан

Слайд 17

Описание слайда:

Агрекан … хрящевой ткани напоминает ершик. Содержит около 100 цепей хондроитинсульфата, соединенных пептидной цепью с гиалуроновой кислотой. В водной среде они вследствие одноименных 4,6-SO4 групп и гидратации цепи «распушены». Это особенно важно для хрящей суставных поверхностей, где протеогликаны смягчают переменные нагрузки, выполняя роль рессор. При увеличении давления объем молекул уменьшается, затем восстанавливается вновь и гасит резкие нагрузки на суставы.

Слайд 18

Описание слайда:

Гепарин

Слайд 19

Описание слайда:

Гепарин … …построен из дисахаридных фрагментов, составленных из остатков D-глюкозамина и двух уроновых кислот – D–глюкуроновой и L-идуроновой. Внутри дисахаридного фрагмента осуществляется α (1-4) – гликозидная связь. М = 16000 – 20000. Биороль: антикоагулянты, входят в противосвертывающую систему крови, т.е. регулируют процесс свертывание крови, а также обладают противовоспалительными свойствами.

Слайд 20

Описание слайда:

Гепарин Локализация: тучные клетки, располагающиеся вдоль стенок кровеносных сосудов. Гепаринсульфат – структурный элемент стенок кровеносных сосудов.

Слайд 21

Описание слайда:

Группы крови …которую надо учитывать при переливании крови, определяется гликопротеинами. Структурную основу этих веществ составляет полипептидная цепь, к которой присоединено до 55 олигосахаридных цепей, состоящих в среднем из 21 – 23 моносахаридных остатков. Моносахаридные концевые звенья – это детерминанты. Согласно системе групп крови АВО О (1) – содержит L - фукозу, А (2) – содержит N-ацетилгалактозамин, В (3) - содержит D-галактозу, АВ (4) –содержит N-ацетилгалактозамин + D-галактозу.

Слайд 22

Описание слайда:

Аскорбиновая кислота С.584 Слесарев.

Слайд 23

Описание слайда:

Витамин С … содержится в ягодах, овощах, зелени. В промышленности ее получают из глюкозы. Гиповитаминоз «С» ощущается особенно весной: упадок сил, снижение иммунитета, цинга и т.д. Проявляет сильные восстановительные свойства, сильная кислота (рКа=4,2). Активность L-энантиомера В организме в водной среде сопряженная окислительно- восстановительная пара препятствует возникновению свободнорадикальных окислительно-восстановительных процессов, что способствует при приеме «С» в повышенных дозах предотвращению простудных и других заболеваний или снижению остроты их протекания.