Вегетарианство – за и против - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Вегетарианство – за и против. Доклад-сообщение содержит 35 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ НА ТЕМУ: ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ НА ТЕМУ: ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЗА И ПРОТИВ Выполнили студентыТП-21 Шмырина Кристина Веретенкин Алексей Руководители проекта: Качурина Т.А. Домброва О.А.

Слайд 2

Описание слайда:

Цели проекта 1) Детально ознакомиться с вегетарианством как явлением 2)Познакомиться с историей вегетарианства и причинами его популярности. 3)Выяснить экспериментальным путем влияние вегетарианского питания на организм человека

Слайд 3

Описание слайда:

Задачи проекта 1)Расширить свой профессиональный кругозор изучением корней и следствий вегетарианского питания 2)Изучить рецепты приготовления вегетарианских блюд 3)Исследовать влияние вегетарианского питания на жизнедеятельность человеческого организма. 4)Актуализировать навыки поиска дополнительной информации.

Слайд 4

Описание слайда:

В ходе выполнения проекта: В ходе выполнения проекта: -Была повышена профессиональная эрудиция его участников. -Участниками проекта был спланирован и проведен эксперимент, позволивший сделать выводы о вреде и пользе вегетарианства. -Результаты эксперименты были обработаны и представлены в настоящей работе.

Слайд 5

Описание слайда:

Приснилось, что овца мне говорит: «Пускай Господь твоё дитя хранит, Но вспомни: был ли сладок мой ягнёнок, Его убив и съев, ты был ли сыт?»

Слайд 6

Описание слайда:

Введение Вегетарианство- образ жизни, характеризующийся, в первую очередь, питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Последователи строгого вегетарианства, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании (молоко животных, яйца), так и в быту (мех, кожа и т. п.).

Слайд 7

Описание слайда:

Виды вегетарианства Лакто-ово-вегетарианство Лакто-вегетарианство Ово-вегетарианство Веганство

Слайд 8

Описание слайда:

Виды вегетарианства Вегетарианцы-сыроеды употребляют в пищу только сырую растительную пищу, не прошедшую обработку. Фрукторианцы питаются сырыми плодами растений –фруктами, ягодами, орехами, семенами.

Слайд 9

Описание слайда:

Слайд 10

Описание слайда:

Причины вегетарианства Этические (моральные) — во избежание эксплуатации и убийств животных; Медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта;

Слайд 11

Описание слайда:

Слайд 12

Описание слайда:

Причины вегетарианства Экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологии; Прочие — убеждённость в том, что растительная пища естественна для человека

Слайд 13

Описание слайда:

Слайд 14

Описание слайда:

Отношение медицинских организаций Американская ассоциация диетологов и Диетологов Канады, Новозеландская ассоциация диетологов считают правильно спланированную вегетарианскую диету, включая веганскую, здоровой и полноценной, но вегетарианское сыроедение неприемлемым для детей.

Слайд 15

Описание слайда:

Заболеваемость Смертность вегетарианцев от ишемической болезни сердца, следовавших своей диете более 5 лет, на 24 % ниже невегетарианцев. В сравнении с невегетарианской вегетарианская диета была связана со значимым снижением риска раковых заболеваний

Слайд 16

Описание слайда:

Однако У вегетарианцев чаще встречается дефицит витамина B12, который приводит к неврологическим и психическим расстройствам, включая слепоту, а также ведет к гибели нейронов и уменьшению массы головного мозга; наиболее выражен эффект оказался у людей пожилого возраста.

Слайд 17

Описание слайда:

Питательные вещества в диете: белок. Растительность обеспечивает достаточное количество полноценного белка в той мере, в какой она разнообразна и покрывает энергетические потребности человека.

Слайд 18

Описание слайда:

Питательные вещества в диете: кальций. Кальций присутствует во многих видах растительной пищи.

Слайд 19

Описание слайда:

Питательные вещества в диете: витамины. Растительная пища обогащена различными видами витаминов.

Слайд 20

Описание слайда:

Описание эксперимента 2 участника и один из руководителей проекта (Домброва О.А.) 2 недели находились на разных вегетарианских диетах: 1.Шмырина Кристина - ововегетарианство 2. Веретенкин Алексей – лактовегетарианство 3. Домброва О.А. - веганство

Слайд 21

Описание слайда:

Полученные результаты Выяснилось, что: 1) Не выявлено влияния вегетарианской диеты на артериальное давление. 2)участнику 1, сидящему на ововегетарианской диете, удалось снизить свой вес на 6,5% от массы тела

Слайд 22

Описание слайда:

Полученные результаты 3) участник 2, исследовавший лактовегетарианство, набрал 2% от массы тела 4)участник 3, выбравший веганство, потерял 1,5% от массы тела

Слайд 23

Описание слайда:

Полученные результаты 5) Самочувствие участника 1: улучшился сон, но постоянно хочется есть 6) Самочувствие участника 2: появилась легкость в организме, увеличилась работоспособность, хочется есть

Слайд 24

Описание слайда:

Полученные результаты 7) Самочувствие участника 3: увеличилась работоспособность, есть не хочется, понравилось, продолжает вегетарианскую диету

Слайд 25

Описание слайда:

Полученные результаты 8) За 2 недели эксперимента каждый из участников затратил: Участник 1 – 2420 рублей Участник 2 – 2530 рублей Участник 3 – 2380 рублей Стоимость потребительской корзины на 2 недели ноября 2013 г.– 2902 рублей

Слайд 26

Описание слайда:

Слайд 27

Описание слайда:

Слайд 28

Описание слайда:

Слайд 29

Описание слайда:

ВЫВОДЫ 1) Вегетарианская диета, независимо от ее типа, действует на организм положительно. 2)Не выявлено влияние диеты на артериальное давление (возможно из-за краткости эксперимента).

Слайд 30

Описание слайда:

ВЫВОДЫ 3)Вегетарианская диета больше подходит пожилому организму, чем молодому (участнику №3 57 лет). 4)Вегетарианская диета также положительно влияет на семейный бюджет.

Слайд 31

Описание слайда:

ВЫВОДЫ 5)Вегетарианская диета способствует снижению веса. 6)Вегетарианский образ жизни отвечает высшим идеалам человечества – не приносить вред, не эксплуатировать кого бы то ни было ради собственных нужд.

Слайд 32

Описание слайда:

ВЫВОДЫ 7) Однозначного вывода о вреде или пользе вегетарианства сделать не удалось, но мы можем утверждать: - Вегетарианство имеет гораздо больше плюсов, чем минусов - Цели вегетарианства достойны уважения - Возможно, за вегетарианством будущее

Слайд 33

Описание слайда:

ИТОГИ По материалам проекта был создан сборник вегетарианских рецептов, включающих оригинальные блюда, являющиеся семейными «кулинарными тайнами» участников и руководителей проекта.