Значение молока в питании человека - презентация, доклад, проект скачать

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Значение молока в питании человека. Доклад-сообщение содержит 11 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

ЛЕКЦИЯ ЗНАЧЕНИЕ МОЛОКА В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА

Слайд 2

Описание слайда:

ПЛАН 1. История развития исследований молока и молочных продуктов 2. Роль молока и молочных продуктов в питании населения

Слайд 3

Описание слайда:

История развития исследований молока и молочных продуктов Профессора Калантар А.А. (1859 – 1937) Паращук С.В. (1873 – 1950)

Слайд 4

Описание слайда:

Инихов Г.С. (1886 – 1969) Инихов Г.С. (1886 – 1969) Зайковский Я.С. (1887 – 1952) Дьяченко П.Ф. (1905 – 1995)

Слайд 5

Описание слайда:

Слайд 6

Описание слайда:

Слайд 7

Описание слайда:

ПРИМЕРНЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Слайд 8

Описание слайда:

Молочная продуктивность коров в странах-членах Международного комитета по учету животных (ICAR)

Слайд 9

Описание слайда:

Свойства молока Диетические: повышается энергетическая ценность продуктов и улучшается их усвояемость; белки молока оказывают благоприятное влияние на пищеварение Лечебное: повышает резистентность организма, особенно парное; молоко обладает бактерицидным свойством; повышает общие функциональные возможности организма и смягчает действие вредных веществ (углеводородов, эфиров, радионуклидов, соединений свинца) на печень, белковый и минеральный обмен Успокаивающее: связано с содержанием большого количества кальция, регулирующим сердечную деятельность и деятельность нервной системы