Американская культура питания - презентация, доклад, проект скачать

Нажмите для полного просмотра!

Американская культура питания, слайд №10

Американская культура питания, слайд №11

Американская культура питания, слайд №12

Американская культура питания, слайд №13

Американская культура питания, слайд №14

Американская культура питания, слайд №15

Содержание ▲

Вы можете ознакомиться и скачать презентацию на тему Американская культура питания. Доклад-сообщение содержит 15 слайдов. Презентации для любого класса можно скачать бесплатно. Если материал и наш сайт презентаций Mypresentation Вам понравились – поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте в закладки в своем браузере.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1

Описание слайда:

Американская культура питания

Слайд 2

Описание слайда:

Uniformity vs. Diversity Сетевые предприятия питания, конвейерный принцип работы: McDonald’s Burger King KFC Starbucks Wendy’s Pizza Hut Domino’s Pizza Dunkin’ Donuts Subway Taco Bell Jack in the Box

Слайд 3

Описание слайда:

МакДоналдс: золотые арки успеха . - Основан братьями Макдоналдс в 1940 г. Сан-Бернардино, Калифорния - 1955: Рэй Крок начинает открывать франшизные рестораны - Более 34000 ресторанов в 119 странах - Около 69 млн.посетителей ежедневно - 1,8 млн.сотрудников - 80% ресторанов по франшизе - Эрик Шлоссер, Fast Food Nation: “Fast food has joined Hollywood movies, blue jeans, and pop music as one of America’s most prominent cultural exports”.

Слайд 4

Описание слайда:

Критика Ожирение в США стало национальной проблемой: более трети американцев (35.7%) страдают ожирением Низкое качество продуктов, высокая калорийность, высокое содержания сахара и жиров Плохие условия труда Подавление мелкого бизнеса Стандартизация вместо разнообразия

Слайд 5

Описание слайда:

Зиауддин Сардар, Меррил Вин Дэвис Почему люди ненавидят Америку (2003) .Конечно, популярность гамбургеров сложно отрицать—ведь никто не заставляет остальную часть человечества их есть, но любовь к американским гамбургерам—это результат массированной рекламы, пропагандирующей их в нагрузку к другим продуктам американской культуры, таким как диснеевские фильмы, которые напрямую связаны с идеей привлекательности самой американской цивилизации. (...) ...«Макдоналдс» не просто навязывает миру гамбургеры. Он несет в себе принципы и процессы, лежащие в основе ресторанов быстрого питания: нездоровая оперативность, полная предсказуемость, жесткий расчет и полный контроль вследствие замены человеческого ресурса нечеловеческой технологией.

Слайд 6

Описание слайда:

Всегда Кока-кола? История напитка начинается в 1886 г : вино – лекарство – содовая Благодаря маркетинговой стратегии Э.Г. Кэндлера стала самым продаваемым безалкогольным напитком в 20 веке, продается в более чем 200 странах Самый дорогой бренд в мире (2011) Компания выпускает более 3500 различных напитков Кока-Кола тратит на рекламу больше, чем Microsoft и Apple (2010) Каждый день в мире выпивают 1,7 млрд.порций колы и др.напитков компании «Волшебный» концентрат , секретный ингридиент Банка колы содержит 10 чайных ложек сахара

Слайд 7

Описание слайда:

Ожирение: болезнь нации

Слайд 8

Описание слайда:

Расстройства питания. Анорексия и булимия – болезни, от которых умирают

Слайд 9

Описание слайда:

Weight Watchers: на пути к здоровому питанию С 1963 г. , головной офис в Нью-Йорке Предлагает диетические продукты и услуги по снижению веса Компания работает в 30 странах Новый публичный представитель компании – Джессика Симпсон

Слайд 10

Описание слайда:

Домашняя кухня Барбекью Индейка на День Благодарения Crab cake Clam chowder - суп-пюре из моллюсков Джамбалайя Chocolate chip cookies - печенье с шоколадной крошкой Яблочный пирог Вафли с кленовым сиропом Американские маффины Какао с маршмэллоу

Слайд 11

Описание слайда:

Вегетарианство и веганство 7,3 млн.американцев – вегетарианцы

Слайд 12

Описание слайда:

Этичная еда Fair Trade Local Food Основные принципы: - Защита окружающей среды, использование щадящих методов сельского хозяйства - Употребление продуктов местного производства - Хорошие условия труда и достойная оплата фермеров - Отказ /сокращение использования синтетических удобрений, гормонов, ГМО - Гуманные условия для животных

Слайд 13

Описание слайда:

Высокая кухня Рекс Стаут «Слишком много поваров» «А Вы пробовали приготовленный на дубовой доске стейк-портерхаус – истекающий под ножом горячим красным соком кусок отборного мяса двухдюймовой толщины, украшенный листьями американской петрушки, ломтиком лайма и окруженный тающим во рту картофельным пюре, особенно если к этому еще подать толстые ломтики свежих, чуть обжаренных грибов? А знаменитый рубец по-креольски из Нового Орлеана? Или миссурийский окорок из графства Бун, запеченный с уксусом, черной патокой, вустерским соусом, сладким сидром и травами? Или курицу в яичном соусе с изюмом, луком, хересом и мексиканскими колбасками?

Слайд 14

Описание слайда:

Сэндвич «Рубен» (Reuben sandwich)

Слайд 15

Описание слайда:

Chocolate Chip Cookies Ingredients 2 1/4 cups all-purpose flour 1/2 teaspoon baking soda 1 cup (2 sticks) unsalted butter, room temperature 1/2 cup granulated sugar 1 cup packed light-brown sugar 1 teaspoon salt 2 teaspoons pure vanilla extract 2 large eggs 2 cups (about 12 ounces) semisweet and/or milk chocolate chips