🗊Презентация .Правильное питание

Проект на тему «Пищевые добавки в продуктах питания» Подготовил: кадет 9 класса Сусоев Никита

Люди вымаливают свое здоровье у Богов, им неизвестно, что они и сами могут влиять на свое здоровье. Демокрит, 400г. (до н.э.)

Цель : собрать информацию о пищевых добавках, об их влиянии на здоровье человека; выработать советы покупателям при выборе продуктов питания. Объект: пищевые продукты, наиболее часто употребляемые в моей семье. Предмет исследований: состав, указанный на упаковках.

Задачи: выявить наличие пищевых добавок, обозначенных кодом Е, в составе ряда продуктов питания; выяснить характер влияния данных веществ на организм человека; разработать рекомендации по выбору продуктов питания.

Опираясь на информацию о пищевых добавках, я исследовал различные пищевые продукты: Сухарики «Хрустим», Мороженое«Магнат», Жевательная резинка «Orbit» Газированные воды «Sprite» Конфеты «Малибу» Майонез «Провансаль» Жевательный мармелад «Веселые пирамидки» Ролтон Мясо копчёно-варёное «Карбонад восточный» Батончик «Nesquik», Шоколад «Alpen Gold», Жевательная резинка «Orbit», Кофейный напиток «MacCoffee», Йогурт «Активиа», Паста творожная «Активиа», Шоколадные конфеты«Птичье молоко», Жевательный мармелад «Juicy Fruit» , Йогурт питьевой «Эрмигут», Сыр плавленый «Hohland», Напиток «Кока-кола», Колбаса варённая «Молочная», Шоколадная плитка «Нестле»

Колбаса бутербродная. Е 250- консервант, вызывает нарушение давления; Е 450 – стабилизатор, вызывает расстройство желудка, поражает желудочно-кишечный тракт.

Напиток «Кола» Е 150 – подозрительные пищевые добавки; Е 338 – вызывает расстройство желудка. Е 211 подсластитель

Сыр плавленый «Президент» Сыр плавленый «Президент» Е 450 – стабилизатор, вызывает расстройство желудка, поражает желудочно-кишечный тракт; Е 339 – антиокислитель, вызывает расстройство желудка, аллерген; Е 331 – антиокислитель, вреден для кожи, аллерген.

Куриный бульон «Мaggi» Куриный бульон «Мaggi» Глютамат натрия – вызывают болезни желудочно-кишечного тракта; Е 330 – особенно опасен, вызывает злокачественные опухоли.

На основании всего вышесказанного можно сделать следующие выводы: пищевые добавки используются при производстве практически всех продуктов питания; далеко не все производители указывают наличие и маркировку используемых добавок в составе продуктов; большинство добавок разрешено к применению, но они в той или иной степени наносят вред здоровью человека;

Специалисты советуют: Внимательно читайте этикетки, не берите пример с торопливых покупателей, хватающих все подряд; Не покупайте продукты с неестественно яркой, кричащей окраской, в них повышенное содержание красителей; Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения; Выбирайте свежие овощи и фрукты, но помните, что импортные фрукты и овощи обрабатывают специальными веществами для придания блеска и лучшей сохранности; Чем меньше список ингредиентов в готовых продуктах, тем меньше добавок. Продукты с изысканным, пикантным вкусом, скорее всего, содержат различные добавки; Вместо того чтобы покупать готовые соки, делайте их сами; Не перекусывайте чипсами, готовыми завтраками, супами из пакетика, хот-догами, всевозможными бургерами.